sábado, 27 de março de 2010

Almoço no Largo

Almocei recentemente num dos novos restaurantes da moda em Lisboa,o Largo,onde pontifica o Miguel Castro Silva.Fica perto do S.Carlos e pode ser visto em www.largo.pt.Tem uma sala muito bonita onde se come bem e se paga em concordância.
Bebeu-se um CARM lote Miguel Castro Silva 2007 que funciona como vinho da casa (também tem um branco com o mesmo nome).É uma boa surpresa.Muito floral,equilibrado e elegante,tem como base a T.Nacional (a T.Franca e a T.Roriz também entram no lote).Nota 16,5.
A lista de vinhos,com algumas propostas bem interessantes, é curta e desajustada à procura,pois tem praticamente a mesma quantidade de referências de brancos e tintos.Os copos são bons e o vinho foi servido à temperatura correcta.
Em conclusão,recomendo.

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