terça-feira, 30 de março de 2010

Grupo de Prova dos 3

Foi constituido um novo grupo de prova constituido pelo Juca (Oliveira Azevedo),João Quintela e eu próprio.
O 1º encontro teve lugar no dia 18/3 com vinhos da minha garrafeira e restaurante escolhido por mim.
A prova decorreu no Nariz de Vinho Tinto (Rua do Conde),restaurante simpático com boa comida,boa carta de vinhos,bons copos e serviço a condizer.E mais,o dono (António Inácio) permite que os clientes levem o vinho de casa.
Beberam-se vinhos Scala Coeli.O branco da colheita de 2008,100% Alvarinho,foi uma boa surpresa,apresentando-se muito fresco e mineral,com a madeira bem casada e excelente acidez.Acompanhou bem uma cataplana com camarão e boletos.Nota 17.
O tinto da colheita de 2007,100% Touriga Nacional,foi a confirmação do Prémio Excelência que lhe foi atribuido pela Revista de Vinhos.Aroma exuberante,muito floral,taninos firmes,elegante,boa acidez e bom final de boca.Acompanhou um arroz de lebre,demasiado apurado.Nota 17,5.
Como vinho de sobremesa foi servida uma das 1100 garrafas Malvasia 1990,produzidas pela Blandy.Um belo exemplar desta casta.Nota 18.

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