sexta-feira, 25 de junho de 2010

Lançamento do Roquete & Cazes 2006

Ontem à noite participei no jantar de lançamento do Roquete & Cazes 2006, no espaço do restaurante Clara Chiado.Estavam presentes os produtores, a Direct Wine, distribuidora deste vinho (2ª marca do Xisto) e dezenas de convidados, que ocuparam as duas salas do restaurante. Embora ligadas entre si, era evidente a separação física dos participantes, como se houvesse participantes de 1ª e de 2ª, o que não foi muito simpático por parte da organização.
Quanto ao jantar propriamente dito, a ementa tinha qualidade mas sem grandes rasgos.O serviço de vinhos e respectivas temperaturas foram as correctas,mas os copos nem por isso. A rever numa próxima ocasião.
Quanto à estrela da noite, o Roquete & Cazes 06, apareceu muito ao gosto internacional, frutado, algo especiado, chocolate, alguma sobrematuração e um final doce algo enjoativo. Um vinho moderno muito (demasiado) parkeriano. Nota 16.
Os restantes vinhos eram todos Lynche-Bages da região demarcada de Bordeus.
Muito apreciados o complexo Blanc de Lynch-Bages 07 (nota 16,5) e o portentoso Chateau Lynch-Bages 04 (nota 18).

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