domingo, 22 de agosto de 2010

Pedro Garcias, um crítico emergente

Já na crónica de 20/4 no meu Blog, "Pedro Garcias, um nome a reter", tinha chamado a atenção deste colunista do Público. Já está, seguramente, na linha da frente, não só pelas equilibradas críticas de vinhos que tem feito semanalmente no Fugas, como também por artigos de opinião ponderados mas igualmente desassombrados. É o caso do Comentário publicado no Fugas de ontem, "Sulfitos,dores de cabeça e a tentação comercial da CARM", a não perder.
Este assunto, o vinho sem sulfitos, foi tema no Forum da Revista de Vinhos, mas rapidamente foi desviado para estéreis discussões laterais. O PG teve a virtude de o repor.
Nota - ainda não tive a oportunidade de provar o vinho em causa (CARM Touriga Nacional 2009).

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