terça-feira, 30 de novembro de 2010

Cozido na Cozinha Velha

O bufete na Cozinha Velha mudou de formato. De generalista passou a especializado em cozido. Boa matéria prima e comida à descrição. Como se diz (dizia) na tropa, bom, abundante e bem confeccionado. O preço foi actualizado de 25 para 30 €. De resto tudo na mesma, bons copos, serviço de vinhos, a cargo do Paulo Cunha, muito profissional e carta de vinhos muito fraca.
Bebeu-se o Duorum Reserva 07, trazido por um amigo - côr muito viva, frutos vermelhos, taninos ainda agressivos apesar de decantado, bom final de boca, perfil clássico. É pedofilia bebê-lo tão jóvem. Nota 17,5.

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