domingo, 2 de janeiro de 2011

2010 : na hora do balanço (II)

Em relação a restaurantes frequentados desde 19/3, pelas mesmas razões já expostas na crónica anterior, a selecção foi feita a partir dos seguintes parâmetros : locais onde me sinto bem, cozinha do meu agrado, quer seja de autor ou tradicional, serviço de vinhos cuidado e preços acessíveis. Aqui vai o meu top, por ordem alfabética :
.A Commenda (CCB)
.Assinatura (Lisboa)
.Enoteca de Belém (não é bem um restaurante, mas merece estar aqui)
.Gspot (Sintra)
.Manifesto (Lisboa)
.Nariz de Vinho Tinto (Lisboa)
.Sabores de Itália (Caldas da Rainha)
.Tasca da Esquina (Lisboa)
.Tomba Lobos (Portalegre)
.Xico's (Lisboa)
Resumindo, 8 na grande Lisboa, como não podia deixar de ser, 1 nas Caldas e 1 em Portalegre, que é pena não estarem mais à mão. A ausência de restaurantes no Norte explica-se facilmente, não tenho ido acima das Caldas. Fica a promessa para 2011 : corrigir esta lacuna!

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