sexta-feira, 1 de julho de 2011

Vinhos em família (XVI)

Mais uns tantos vinhos provados em casa e num ou noutro restaurante, com amigos. Tudo às claras, calmamente e sem pressão.
.Soalheiro Alvarinho 10 - aroma intenso, algo floral, notas tropicais, irreverente, mais simples e imediato do que o 1ª Vinhas, boa acidez e final de boca; vai melhorar na garrafa. Nota 16,5+.
.Qtª Carvalhais Encruzado 09 - notas florais, mineral, belíssima acidez, madeira discreta, fino e elegante, bom final de boca. Nota 17,5+.
.Qtª Bageiras Garrafeira 09 (garrafa nº 271 de 3276) - branco austero, aroma contido, notas de espargos, excelente acidez, encorpado e forte personalidade; recomenda-se para os dias mais frios com um peixe no forno ou um queijo de pasta mole. É pena o excesso de teor alcoólico (14,5 % vol!). Nota 17,5+.
.Valle d'Algares Selection 09 - com base nas castas Viognier (55%), Alvarinho (30%) e Verdelho (15%), estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês; frutado, complexidade aromática, frescura, elegância e personalidade; para mim, o melhor branco deste produtor e um dos mais interessantes no mercado nacional. Nota 17.
.Qtª Macedos 03 - fermentou em lagares de granito e estagiou 20 meses em barricas novas de carvalho francês; notas metálicas, resíduos de sulfuroso, acidez acentuada, taninos agressivos, bom final de boca, rústico e desequilibrado. Nota 16.
.Robustus 04 - aroma complexo, notas de chocolate, tabaco e fumo, acidez q.b., grande estrutura e final de boca; personalidade e harmonia. O Douro no seu melhor! Nota 19.

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