segunda-feira, 16 de janeiro de 2012

Vinhos em família (XXVII)

Mais umas tantas degustações em família e com amigos, incluindo o que foi provado e bebido no jantar de passagem do ano. Comecemos, então, pela última refeição do ano (notas telegráficas, pois o momento não deu para mais).
.Espumante Murganheira Millésime 02 - bolha muito fina, elegância e persistência. Bebido antes do jantar e no final já com um pé no 2012. Nota 17,5.
.Inniskylin Vidal 06 Icewine - um festival de aromas, complexidade, acidez insuficiente para equilibrar tanta doçura, estrutura e bom final de boca. Acompanhou foie gras. Nota 17,5+.
.Soalheiro Alvarinho Reserva 09 - aguentou mal um caril de camarão, está uns furos abaixo dos excelentes 07 e 08; precisa de tempo de garrafa. Nota 17.
.Blandy Bual 77 (eng. em 2009) - excelente nariz, notas de caril e iodo, frutos secos, grande estrutura de boca, final interminável. Nota 18,5+.
Mais 2 vinhos bebidos em situação normal:
.Morgadio da Calçada Reserva 10 - um branco muito mineral, algumas notas vegetais, acidez equilibrada, elegante mas sem atingir o patamar em que alguma crítica o colocou. Há que esperar algum tempo mais na garrafa. Nota 16,5+.
.Vale Meão 01 - T.Nacional maioritária, ainda com alguma juventude, elegância, equilibrio, taninos domesticados, acidez q.b., final muito longo. Perfeito para beber agora.Nota 18+.

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