sábado, 17 de novembro de 2012

O Guia 2013 do João Paulo Martins (II)

4.Os gostos do JPM
Como tenho feito no passado, vou comparar os Melhores do Ano, referentes aos 3 últimos Guias (2011/2012/2013), por tipo de vinho e região.
BRANCOS
.Espumantes - 1/0/1
.Alvarinhos   - 0/1/1
.Douro         - 2/1/2
.Dão            - 1/2/2
.Lisboa        - 0/0/3
.Bucelas       - 0/0/1
TINTOS
.Douro         - 6/5/9
.Dão            - 0/1/3
.Bairrada      - 0/0/2
.Lisboa         - 1/2/0
.Tejo            - 0/0/1
.Setúbal        - 0/0/2
.Alentejo      - 5/5/3
FORTIFICADOS
.Vintage        - 1/2/1
.LBV            - 0/0/5
.Tawny/Colh.- 5/3/3
.Madeira       - 0/1/3
.Moscatel      - 1/0/1
Como comentários, posso concluir:
a)Reconhecimento da actual qualidade dos brancos, passando a mais do dobro
b)Entradas de leão dos brancos de Lisboa e, finalmente, um Bucelas, a única região demarcada só para brancos
.c)Recuperação do Douro nos tintos, em desfavor do Alentejo
d)Ascenção do Dão e estreia da Bairrada, Tejo e Setúbal, em prejuizo de Lisboa
e)Inexpressividade do Vintage, resultante da ausência de anos de grande qualidade
f)Inclusão do LBV, mas com classificações muito abaixo dos restantes seleccionados
g)Finalmente a consolidação dos Madeiras
Em relação aos Melhores do Ano, continuo sem perceber a ausência do Aneto Grande Reserva dos 3 últimos Guias, embora tivesse sempre a mesma nota de outros que foram seleccionados. Caso idêntico, em relação ao CV e Qtª da Manoella Vinhas Velhas, em 2 anos seguidos. Serão, como já disse na crónica do ano passado, os desígnios insondáveis do JPM?  
5.Onde comprar?
Uma achega para futuras correcções e eventuais inclusões:
a)Garrafeiras encerradas:
.Lx Gourmet (já constava na minha crónica de há um ano)
.Wine & Flavours
b)Garrafeiras em Lisboa com condições para serem incluídas:
.São João (R.Reinaldo dos Santos)
.Wine Company (R.José Purificação Chaves)
Ó JPM, estas ficam em Benfica e, portanto, perto da sua casa. Pode lá dar um saltinho e constatar.
c)E fora de Lisboa:
.Grandola (Dom Nuno)
.Lamego (Sé Gourmet)
.Régua (Loja do Museu do Douro)
.Tavira (Vital, talvez a melhor oferta de vinhos de todo o Algarve)
Para fechar esta crónica que já vai longa, declaro solenemente que continuo a comprar o Guia do JPM.

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