sábado, 20 de julho de 2013

Honorato : prós e contras

Desta vez não foram as "dicas" da TimeOut que me fizeram procurar o Honorato, mas sim a crónica do Luis Antunes, publicada na Revista de Vinhos de Maio 2013. Concordo que a oferta de hambúrgueres é de muita qualidade, extensa e a preços imbatíveis, mas quanto aos outros parâmetros (ambiente, serviço de vinhos, etc) é de fugir. Aliás, este espaço, semi-clandestino, deveria ter à entrada um letreiro a dizer "reservado a menores de 35 anos".
Vamos, então, aos prós:
.oferta alargada de hambúrgures artesanais (14), a saber: X-Burguer, X-Salada, X-Bacon, X-Egg, X-Tudo, Honorato, Picanha, Cap. Fausto, Gorgonzola, Falcão, Pimenta, Vegetariano, Mostarda e Troika, em versão normal e mini.
.preços imbatíveis, variando os normais entre 4,50 e 7,95 € e os mini de 2,40 a 4,10 €
E aos contras:
.a entrada para este espaço não está identificada (se não tivesse levado a morada, não tinha dado com o Honorato, que fica na Rua da Palmeira, 33, próximo da Praça das Flores)
.ambiente mais apropriado ao pessoal da noite, com a música aos berros que não baixaram, mesmo a pedido
.atmosfera demasiado quente, alternando com uma temperatura gélida sempre que ligavam o ar condicionado
.mesas completamente despojadas, sendo necessário pedir o talher
.serviço de vinhos de fraca qualidade, tendo vindo o copo de branco, por mim solicitado, já servido (só à saída, consegui perceber o que tinha bebido
O hambúrguer solicitado foi o "Pimenta", em versão normal (6,30 €), francamente bom. Acompanhei-o com o branco da casa, o único disponível a copo - frutado, fresco e elegante, com alguma untuosidade, o que lhe permitiu aguentar-se com a comida. Tratava-se do Casa Santa Vitória Reserva 2012 e custou 2,00 €. Bom e barato!
Resta dizer que as 2 salas estavam lotadas e havia pessoas à espera de mesa. Muita juventude e barulho de sobra. Consta que o Honorato se vai espalhar por outros locais. Faço votos para que não se esqueçam dos maiores de 35 anos!

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