terça-feira, 1 de abril de 2014

Vinhos em família (L)

Mais uma série de vinhos da minha garrafeira, bebidos em família ou com amigos, nem sempre na minha residência: 1 branco de 2012 e 3 tintos de 2007, que é a colheita que estou consumindo. Ficaram ainda algumas garrafas (poucas) de 2004 e 2005, para serem provadas oportunamente em boa companhia.
.Castelo d' Alba Vinhas Velhas Grande Reserva - enologia do Rui Reboredo Madeira, que está a trabalhar muito bem os brancos; nariz afirmativo, presença de citrinos, abaunilhado, boa acidez, notas fumadas, alguma gordura; volume e final de boca de assinalar. Nitidamente um branco de outono/inverno, pede um prato à altura, p.e. peixe no forno. Faz uma boa parelha com o tinto de 2011, com o mesmo nome e já aqui referido. Boa relação preço/qualidade. Nota 17,5.
.Duorum Reserva Vinhas Velhas - enologia do José Maria Soares Franco; nariz austero, notas de frutos vermelhos, acidez equilibrada, alguma rusticidade, taninos rugosos e bom final de boca. Pouco harmonioso, tem vindo a desiludir à medida que o vou provando. Esperar mais 3/4 anos, para se perceber como vai evoluir. Alcool moderado (13,5 % vol.). Nota 17 (noutras situações 18,5/18+/18/17,5).
Bebido no restaurante 1º Direito (em Monsanto, junto ao campo de raguebi).
.Qtª Vale D. Maria - enolgia da Sandra T. Silva; aroma delicado, notas florais, pleno de juventude, especiado, madeira bem integrada, acidez equilibrada, volume de boca e final longo. Conjunto muito afinado e gastronómico (acompanhou bem bacalhau à Brás, dobrada de feijão e favas com enchidos). Em forma mais 5/6 anos. Nota 18 (noutras 17,5+/17).
.Qtª Vale Meão - enologia do Francisco Olazabal; aroma complexo, presença de frutos vermelhos, especiado, notas de chocolate e tabaco, acidez equilibrada, elegância e harmonia, taninos firmes, grande volume e final longo. Está num ponto muito alto da sua evolução, mas pode ser bebido nos próximos 7/8 anos. Maridou muito bem com filetes de peixe galo e arroz de feijão. Nota 18,5+ (noutras 18/18/18,5).
Bebido no "com Tradição", restaurante da Associação 25 de Abril, que está aberto ao público e fica na Rua da Misericórdia,95.

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