quinta-feira, 30 de outubro de 2014

Curtas (XLII) : Herdade das Servas e etc...

1.Aditamento à crónica "Herdade das Servas Revisitada"
Informaram-me há dias que os preços dos vinhos praticados no restaurante foram revistos. Este problema dos preços, referido na minha crónica, já era uma preocupação do produtor. Agora já se pode usufruir dos vinhos, no restaurante, ao preço da loja, acrescidos da respectiva taxa de serviço (5 € para a gama Monte das Servas e 6 € para a gama Herdade das Servas). Foi uma boa decisão e fico satisfeito por isso ter acontecido.
2.Cozido na Casa da Mó
Um aviso aos indefectíveis do cozido na Casa da Mó ( já aqui referido por diversas vezes), na modalidade de bufete: mudou da habitual 5ª feira para a 4ª feira. Mantém-se o preço habitual de 11 €, mas se forem 2 pagam 20 €, o que fica mais barato.
3.Verdade do Vinho
Continua a correr bem esta série dedicada ao vinho. Depois de 2 episódios dedicados ao Douro, seguiram-se a Região dos Vinhos Verdes,  Dão e Bairrada. Neste último o jornalista Luis Baila fez uma afirmação deveras surpreendente, a propósito da definição de "terroir", em resposta à pergunta da jornalista Sónia Araújo. Na sua definição de "terroir" começava por "são as pessoas...". Olhe que não, olhe que não!

Sem comentários:

Enviar um comentário