quinta-feira, 12 de março de 2015

Lisboa Restaurant Week (II) : Rossio, a surpresa

O Rossio Restaurante Bar Terraço está localizado no 7º andar do Altis Avenida Hotel e, só pela vista deslumbrante sobre a baixa de Lisboa, vale a pena visitá-lo. Além do espaço alegre e acolhedor, com excepção da música demasiado alta para o meu gosto, tem como mais valias a cozinha, onde impera o chefe João Correia, e o serviço na sala, a cargo do escanção Nuno Marques. Profissionalismo, eficiência e simpatia neste espaço, são de aplaudir.
Por 19+1 € (entre parêntesis indico o preço que consta na carta) comi:
.sopa de peixe, muito saborosa, era mais um creme apenas com um pedaço de peixe (na carta, 5,50 €)
.lombinho de porco ibérico com puré de maçã, francamente agradável, embora um dos nacos não estivesse muito sucolento (17,50 €)
.sericaia com sorbet de tangerina, sublime (7 €).
O couvert (3 €) e o café (3,50 €)  não foram cobrados. Se tivesse sido à carta e fora do contexto do LRW, teria pago 36,50 €, em vez dos 20 €! Assim vale a pena.
O Rossio tem, ainda, para almoçar de 2ª a 6ª feira, uma modalidade mais económica, a custar 22 € (lamentavelmente, não registei a respectiva composição).
Quanto a vinhos, a lista é alargada, anotados os anos de colheita e os preços mais ou menos elevados. Inventariei, a copo, 3 espumantes, 3 champanhes, 3 brancos, 3 tintos e 2 rosés (não me apercebi dos fortificados), uma oferta suficiente.
Optei pelo rosé Barranco Longo 2014 (5 €) - com base nas castas Aragonês e T.Nacional; aromático, frutado, notas de amoras e morangos, boa acidez, elegância, volume considerável e final médio. É o meu rosé preferido, embora este precise de mais 1/2 anos para se mostrar e atingir a qualidade do 2013. Nota 16,5+.
A garrafa veio à mesa, o vinho dado a provar e servida uma quantidade correcta, num bom copo Schott.
Embora normalmente caro, é uma boa surpresa. A voltar numa ocasião especial ou no próximo LRW.

2 comentários:

  1. € 5 por um Barranco Longo Rosé 2014 (já!?), convenhamos que não é barato.

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  2. O produtor do Barranco Longo se sabe fica de cabelos em pé ........ uma garrafa de Rosé no Algarve varia entre os 12 a 18€ dependendo da categoria dos restaurantes

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