quarta-feira, 27 de maio de 2020

A minha biblioteca vínica (VIII) : outros autores portugueses

Continuando com autores portugueses:

1."Dicionário do Vinho" de Francisco Esteves Gonçalves (edição Novotipo, 1986) com 257 páginas
Este livro da autoria deste consagrado escanção é uma das primeiras obras, sobre a temática do vinho, publicadas em Portugal.

2."Vinho Verde" de Amândio Galhano (edição CVR Vinhos Verdes, 1986) com 94 páginas
Esta edição, em inglês, é também, a par do livro anterior, uma das primeiras obras sobre o vinho.

3."Os Vinhos Verdes" de Rui Graça Feijó com fotos de António Homem Cardoso (edição Chaves Ferreira, 1990) com 135 páginas
Foi com este livro que a Chaves Ferreira iniciou a Enciclopédia dos Vinhos de Portugal.

4."Cores do Vinho Verde", de Manuel Carvalho (edição CVR Vinhos Verdes, 1997) com 159 páginas
O autor é o actual director do Público que também publicou o "Guia do Douro e do Vinho do Porto", já aqui referido.

5."Quintas do Vinho Verde" de José Estêvão (edição APEVV, sem data) com 104 páginas

6."O Grande Livro do Vinho" de J. Duarte Amaral (Circulo de Leitores, 1994) com 415 páginas
É uma obra monumental, com 5 capítulos dedicados à Vinha e ao Vinho (na Lenda e na Mitologia, na História, nas Religiões, na Arte e na Literatura). Continua com:
.O Vinho na voz do Povo
.O Vinho e a Vida
.Da Vinha até à Mesa
.Geografia da Vinha
.A Vinha e o Vinho em Portugal
.Roteiro dos Vinhos de Portugal

7."O Vinho do Porto - Vinhos do Douro" de diversos autores (edição Chaves Ferreira, 1998) com 230 páginas
É outra obra monumental e faz parte da já referida Enciclopédia dos Vinhos de Portugal. Colaboraram:
.António Filipe (Organização Institucional)
.Gaspar Martins Pereira (Um Vinhedo Milenar, um Vinho Universal)
.Isabel Gomes Mota (O Douro, a Gastronomia e o Vinho)
.João Nicolau de Almeida (As Castas do Douro)
.José Maria Soares Franco (A Vinificação)
.Nuno Magalhães (A Região / A Cultura da Vinha na Região do Douro)
.Vasco Magalhães (Os Estilos dos Vinhos)

8."Roriz - História de uma Quinta no Coração do Douro" de Gaspar Martins Pereira (Edições Afrontamento, 2011) com 446 páginas
Esta obra, valorizada com um prefácio de António Barreto, já foi referida aqui na crónica "A Quinta de Roriz", publicada em 11/3/2012.

9."A Vinha e o Vinho na História da Madeira - séculos XV a XX" de Alberto Vieira (edição do Centro de Estudos de História do Atlântico, 2003) com 585 páginas
Mais uma obra monumental, desdobrada em:
.O Vinho na História e Historiografia
.Da Vinha ao Vinho
.O Mercado do Vinho
.O Culto e a Cultura do Vinho

10."Grande Reserva - As Melhores Histórias do Vinho Português" de João Barbosa (Oficina do Livro, 2011) com 235 páginas
Este livro do meu colega bloguista já foi aqui referido em "Grande Reserva", crónica publicada em 10/11/2011.


11."O Vinho que Lisboa tem" de Ana Cristina Marques (Caminho das Palavras, 2017) com 93 páginas
Também já aqui referido em "O Vinho que Lisboa tem : Prós e Contras", crónica publicada em 22/8/2017.

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