Junho 2018 : o que aconteceu aqui há 8 anos

 Das 12 crónicas publicadas no decorrer de Junho 2018, destaco estas 3:

."Cantina Zé Avillez : o rei vai nu?"

Já não me lembrava desta crónica, a qual veio reforçar a recente "Bairro do Avillez nunca mais!" publicada em 25 Junho.

De facto não basta ter fama, há que merecê-la!

."Jantar Herdade do Esporão"

Recordando um jantar vínico organizado pela Garrafeira Néctar dsa Avenidas que decorreu no restaurante Sem Dúvida. Esteve presente a enóloga do esporão, Ana Alves de seu nome, que apresentou 1 espumante, 3 brancos, 2 tintos e 1 Porto.

."Novo Formato+ (31ª sessão) : 7 grandes vinhos e 1 desilusão"

Recordando um almoço vínico deste grupo alargado que decorreu na Casa da Dízima, com vinhos da garrafeira do J. Rosa (3 brancos, 3 tintos, 1 Porto e 1 Madeira).

Nota muito alta para o Krohn Colheita 1966.

Grupo dos 3 (106ª sessão) : 1 confirmação e 2 desilusões

 Esta última sessão deste grupo de enófilos da linha dura foi da minha responsabilidade. Escolhi, uma vez mais, o Lugar Marcado. O habitual, com a Sandra inspirada nos tachos e a Fátima a praticar um serviço de vinhos de 5 *. Bons copos Schott na mesa.

O repasto iniciou-se com a habitual prova de azeites:

.Brites Aguiar (Douro) - 5

.Ervideira (Alentejo) - 4,5

.Herdade do Rocim (Alentejo) - 4

Prèviamente decantados, desfilaram às cegas: 

.Quinta da Pellada Primus 2021 - 91 pontos na Wine Enthusiast; com base na casta Encruzado em vinhas velhas, estagiou 9 meses em barrica e mais 24 na garrafa; cítrico e presença de fruta de caroço, equilibrio acidez/gordura, volume acentuado e final de boca longo (13 % vol.). Complexo e gastronómico, a confirmação. Nota 18,5.

Este branco harmonizou com chamuças de e croquetes de carne, camarões panados, tomatada de feijão, milho frito e caril de camarão.

.Quinta da Pellada Alto 2017 - 18,5 e Prémio Excelência 2020 na Grandes Escolhas; com base em vinhas velhas da parcela Alto, estagiou 28 meses em carvalho usado; ainda com fruta vermelha, acidez q.b., notas especiadas, taninos algo agressivos, alguma estrutura e final de boca (13 % vol.). Algo rústico, mas muito gastronómico, uma desilusão. Nota 17,5.

Este tinto maridou com a tomatada, o caril e cachaço de porco preto.

.Sandeman Royal Ambrosante Jerez Pedro Ximenez 20 Anos - 93 pontos na Wine Enthusiast (?!) - cor demasiado escura, excessivamente doce, acidez nos mínimos, algum volume e final de boca. Outra desilusão. Desclassificado!

Conflituou com uma mousse surpresa de limão.

A terminar, mais uma boa sessão de convívio, bons comeres, mas os beberes não tanto.

Curtas (CLX) : Feira do Alvarinho, Ericeira Wine Party, Adega de Palmela Wine Sunset, Alivetaste, Chefs on Fire e Enophilo Wine Fest

 1.Feira do Alvarinho

A 29ª edição deste evento vai decorrer de 2 a 5 Julho no Parque das Caldas em Monção e conta com a presença de 40 produtores de vinho, 20 tasquinhas e 4 restaurantes.

O horário será o seguinte:

.dia 2 - das 17h às 2h30

.dia 3 - das 17h às 5h

.dia 4 - das 11h às 5h

.dia 5 - das 11h às 24h

2.Ericeira Wine Party

A 2ª edição deste evento decorrerá no dia 4 Julho (das 17h às 20h) no Hotel Vila Galé Ericeira e será organizado pela revista Paixão pelo Vinho.

Estão previstas provas de vinhos (mais de 200 referências), provas comentadas, petiscos e música ao vivo.

3.Adega de Palmela Wine Sunset

Decorrerá dia 4 Julho com provas de vinhos, "street food" e música ao vivo.

4.Alivetaste

A 10ª edição deste festival de vinho, comida e música terá lugar no Tivoli Kopke Gaia no dia 6 Julho, das 17h às 22h.

Conta com 20 chefs convidados e mais de 30 produtores de vinho.

5.Chefs on Fire

Este evento vai decorrer de 17 a 19 Julho no Parque Infante D. Pedro em Aveiro.

Aguardam-se 12 chefes com almoços (das 12h às 16h30) e jantares (das 18h30 às 23h).

6.Enophilo Wine Fest

Este evento terá lugar no Hotel Grande Real Villa Itália em Cascais dia 18 Julho (das 17h às 23h).

Previstos 30 produtores que porão à prova mais de 300 vinhos.

Bairro do Avillez nunca mais!

 É minha norma escrever sobre os restaurantes que gosto, onde se come bem e trata igualmente também o vinho. Em suma, merecem ser recomendados. Mas hoje é ao contrário. Vou desabafar sobre um badalado espaço de restauração, onde estive há pouco tempo e que detestei: a Taberna do Bairro Avillez.

Marquei através da plataforma TheFork e avaliei-o conforme transcrevo:

"Esta ida ao Bairro do Avillez não podia ter corrido pior. Recebido à porta por uma das empregadas e levado a uma mesa ali fiquei ignorado. Tive que gesticular muito para ser atendido. O serviço manteve-se errático durante todo o almoço. Lamentável. Salvou-se a comida (saladinha de favas e mãozinhas de vaca). Quando veio a conta nem queria acreditar: 1 café por 2,65 €! Isto é um roubo! Mais: quando paguei com cartão VISA, nem sequer me derram o talão. Bairro do Avillez nunca mais!"

O que não cheguei a escrever: quando pedi uma cerveja, a mesma só veio depois de diversas insistências. Em contramão, apareceram-me com um copo de água quando já tinha dito que não a queria.

Bairro do Avillez nunca mais!

À volta da cerveja artesanal (XLVI)

 1.Mais provas

Provadas/bebidas mais 11 cervejas (8 artesanais e 3 semi-artesanais):

Com 5

.Letra F (Vila Verde)

.Praxis IPA (Coimbra)

Com 4,5

.Abadia (Superbock)

.Barona Casqueiro English Bread IPA (Marvão)

.Bohemia Original (Sagres)

.Hopsin Unbound Double Hazy IPA (Colares)

.Mahou IPA (Espanha)

Com 4

.Aldeana IPA (Montijo)

.Lagunitas IPA (Califórnia/Sagres)

.Letra D Red Ale (Vila Verde)

.Musa Born in the IPA (Lisboa)

2.Comunicação Social

Lamentavelmente nada a assinalar.

3.Eventos cervejeiros

3.1.Porto Beer Fest

Realizou-se nos jardins do Palácio de Cristal no Porto, de 17 a 21 de Junho, este evento que reuniu mais de 50 produtores nacionais e inernacionais.

3.2.Festival de Cerveja Artesanal de Santa Maria da Feira

Este evento, organizado pela Câmara de Santa Maria da Feira e onde vai ser apresentada a nova cerveja Brabra, resultante de uma parceria entre as cervejeiras Letra e Brighops, vai decorrer de 3 a 5 de Julho.

Grupo dos 6 (45ª sessão)

 Este último almoço deste grupo de enófilos decorreu no Magano. Bom ambiente, boa comida de tacho, bons copos Spiegelau na mesa e serviço profissional e simpático por parte da Sofia.

Desfilaram, às cegas:

.Quinta da Pedra Alta Reserva 2024 (garrafa levada pelo Juca) - com base nas castas Viosinho (37 %), Rabigato (30 %), Gouveio (22 %) e Donzelinho (11 %), estagiou 9 meses em barricas de carvalho francês novas (15 %) e usadas (85 %); citrico e mineral, algum tropical, acidez q.b., algum volume e final de boca (12 % vol.). Fresco. Nota 17,5.

.Quinta dos Carvalhais Gouveio Edição Especial 2023 (1 das 3655 levada por mim) - 92 pontos na Revista de Vinhos e 18,5 na Grandes Escolhas é uma novidade do Clube Reserva 1500; com base na casta Gouveio (100 %), estagiou 18 meses em barricas usadas (65 %) e em inox (35 %); nariz contido, fresco e mineral, equilibrio acidez/gordura, algum volume e final de boca longo e envolvente (13,5 % vol.). Original. Nota 18.

Estes 2 brancos acompanharam as entradas (queijo fresco, salada de polvo, salada de bacalhau com grão e peixinhos da horta).

.M Marquês de Marialva Grande Reserva Arinto 2016 (levada pelo Zé Luis) - 94 pontos na Revista de Vinhos; com base na casta Arinto (100 %), estagiou 12 meses em barrica e só foi engarrafado em 2021; acidez crocante, algum amanteigado, bom volume e final de boca muito extenso (13,5 % vol.). Complexo e gastronómico. Nota 18,5.

Este branco harmonizou com lulinhas e batatas fritas.

.Pintas 2011 (levada pelo J. Rosa) - 98 pontos na Wine Spectator; com base em vinhas velhas; nariz bem presente e ainda com fruta vermelha, acidez q.b., notas especiadas, alguma estrutura e final de boca persistente (14,5 % vol.). Complexo e com uma juventude surpreendente, a consumir em 8/10 anos. Nota 18,5.

.Principal Grande Reserva 2011 (levada pelo Frederico) - 91 pontos no Parker e 18,5 na Grandes Escolhas; com base nas castas Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Merlot, estagiou 24 meses em barricas de carvalho francês; nariz contido, ainda com algum afruta, bela acidez, notas especiadas, taninos finos mas consistentes, bom volume e final de boca muito longo (14,5 % vol.). Fresco e elegante, a consumir nos próximos 10/12 anos. Nota 18,5+. 

Estes 2 tintos conflituaram com uma perdiz estufada.

.Niepoort 20 Anos (levada pelo João) - engarrafada em 1972; presença de frutos secos, acidez presente, taninos civilizados, bem estruturado e final de boca longo. Uma boa surpresa. Nota 18.

Acompanhei este fortificado com queijadas.

Foi mais uma grande sessão de convívio, comeres e beberes! Obrigado a todos.

Curtas (CLXIX) : Anselmo Mendes, Gricha by Fire, Festa do Leitão, Tejo na Praça e Lagoalva em Lisboa

 1.Jantar vínico com Anselmo Mendes

Dia 12/6 no restaurante do The Log Porto Hotel vai decorrer um jantar vínico com a presença do produtor e enólogo Anselmo Mendes, onde serão apresentados e degustados/bebidos 5 vinhos.

Inscrições em booking.tlph@piamontehotels.com.

2.Gricha by Fire : Vinhas, Vinhos e Tempo

Dia 13/6 a Churchill vai organizar na sua quinta, em Ervedosa do Douro, uma visita seguida de jantar.

Inscrições em drinkchurchills.com.

3.Festa do Leitão e Espumante Bairrada

Dia 13/6 das 12 às 18 h vai decorrer, em Lisboa no Mercado de Arroios, a 2ª Edição desta festa que será organizada pela empresa Mercado ComVida e contará com a presença do restaurante Rei dos Leitões.

Para mais informações contactar joanapratas@joanapratas.com.

4.Tejo na Praça em Lisboa

Dia 20/6 das 15 às 20 h vai celebrar-se na Praça do Beato o dia da Fernão Pires, contando-se com a presença de 13 produtores com mais de 130 referências.

Pelas 16h30 está prevista uma conversa com o escanção Rodolfo Tristão, o embaixador dos vinhos do Tejo.

5.Quinta da Lagoalva em Lisboa

Dia 29/6 das 17 às 20 h podem ser provados vinhos deste produtor no Jardim do Hotel The One Palácio da Anunciada (Rua das Portas de Santo Antão, 112).

Mais informações em joanapratas@joanapratas.com.