Federico e outros espaços de restauração

1.Federico - 4,5 * 

Depois de ter lido recentemente uma crítica do Fortunato da Câmara na Revista do Expresso, despertou-me a curiosidade de conhecer este restaurante do Palácio Ludovice Wine Experience Hotel, onde também se encontra o Solar do Vinho do Porto em Lisboa.

Situado bem perto do Miradouro de São Pedro de Alcântara, e também com entrada pela do Rua do Diário de Notícias, é um espaço espectacular decorado com muito bom gosto e que aposta fortemente na componente vínica. Com mesas despojadas, guardanapos de pano e copos Riedel na mesa (um luxo!), o Federico apresenta um menu de almoço muito acessível, embora com uma oferta reduzida. Já ao jantar, a ementa é alargada e os preços quase duplicam. 

A minha visita foi ao almoço, cujo menu apresenta

.couvert (pão, húmus, tapenade e azeite a 6 €) 

.(pratos) para partilhar - 6 (de 8 a 12 €)

.(    "    ) vegetarianos - 4 (de 11 a 14 €)

.(    "    ) peixe - 4 (de 13 a 14 €)

.(     "   ) carne - 6 (de 13 a 16 €) 

.sobremesas - 4 (todas a 6 €)

Almocei o couvert e um delicioso risotto de camarão e lima (13 €, uma imbatível relação preço/qualidade). No final da refeição, o café vinha bem acompanhado com 2 saborosos brigadeiros.

Quanto à componente vínica, inventariei 12 espumantes (2 a copo), 4 champanhes, 40 brancos (7), 5 rosés (3), 54 tintos (6), 8 Portos, 1 Madeira e 2 Moscatéis.

A lista é monumental e bem construida, não esquecendo os anos de colheita (o que é raro na restauração) e incluindo as castas em cada um dos vinhos. Mais, os tintos estão à temperatura correcta. Apenas um problema, os preços são demenciais. Optei pela única cerveja artesanal, a Sovina IPA (nota 4,5).

Finalmente,

.o serviço é prestável e simpático

.o restaurante não aderiu à moda irritante da gratificação

2.Outros espaços, classificados de 1 a 5 *

Com 5

.O Frade

.Sal na Adega (Adega Mãe)

.Sauvage CCB

.Taberna Albricoque

Com 4,5

.Adega Regional (Elvas)

.Elevador (Hotel Santa Justa)

.Espaço Açores

.Santa Clara dos Cogumelos

.Tasca da Memória (Hotel Wines & Books)

.The Lisbon Club.55 (Hotel Verride)

Com 4

.A Maria (Alandroal)

.Atalho Real

.Casa da Amendoeira

.É Um Restaurante

.Mojjo (Hotel JAM Lisboa)

.Swaagat

.Traste (Hotel Zenit)

Com 3,5

.Alvalade (Mimosa)

.Campinas

.Italian Republic (C.C.Alegro)

Com 2,5

.Vinha da Amada (Elvas)

2023 : na hora do balanço (V) - TOP espaços de restauração

 A crónica de hoje é dedicada aos espaços de restauração visitados por mim no decorrer de 2023, tendo em conta a gastronomia, o ambiente, o serviço e a componente vínica (carta de vinhos, preços, oferta a copo, temperaturas, qualidade dos copos e o serviço específico de vinhos).

E os meus eleitos são, por ordem alfabética dentro de cada item:

1.Dos afectos e não só

.Belém 2 a 8

.Casa da Dízima (Paço d' Arcos)

.Lugar Marcado

.Prova-Enoteca Restelo

.RE' Tasco * (conheço os donos desde os tempos do restaurante da Quinta da Fonte Santa, propriedade do Banco de Portugal)

.Sabores d' Itália (Caldas da Rainha) **

.Sauvage CCB * (conheço o chefe Ricardo Gonçalves desde os tempos da saudosa Enoteca de Belém)

.Taberna Albricoque

.Taverna dos Trovadores (São Pedro de Sintra) 

2.Os criativos (entre parêntesis os nomes dos responsáveis pelos tachos)

.Corrupio (Daniel Ferreira) *

.Guelra (Manuel Barreto) *

.O Frade (Diogo Carvalho)

.Sauvage (Rui Abreu, mas já saiu)

.Via Graça (Miguel Palma)

.também podia estar aqui a Taberna Albricoque (Bertílio Gomes)

.retirado o Zunzum Gastrobar (Marlene Vieira) ***

3.Os tradicionais

.Belmiro

.Laurentina *

.Magano

.Salsa & Coentros

.Sem Dúvida

.retirado o Degust' AR Lisboa  ***

4.Outros espaços que gosto de frequentar 

.Catch Me *

.Copostteria

.Elevador (Hotel Santa Justa)

.É Um Restaurante * (faz parte da Associação Crescer que apoia e integra pessoas socialmente desfavorecidas) 

.O Jardim (Hotel Sr. Lisboa) *

.Relento (Algés) *

.Sal na Adega (Adega Mãe/Ventosa/Torres Vedras)

.Santa Clara dos Cogumelos

.Tasca da Memória (Hotel Wine & Books) *

.Traste (Hotel Zenit) *

.Zambeze *

5.Prémio Mesa Diária 2023

É um dos prémios instituidos pelo blogue Mesa Marcada, de cujo júri faço parte desde 2011, tendo atribuido mais uma vez o meu voto ao restaurante Marítima do Restelo, o meu refúgio de take away quando como em casa, o que é frequente ao Domingo.

Notas:

* - entra pela 1ª vez

** - o único a ser sempre seleccionado, desde 2010

*** - retirados por terem aderido à moda importada dos Estados Unidos quanto à gratificação, uma coacção psicológica lamentável e ofensiva sobre o cliente

Grupo dos 6 (34ª sessão)

 Este grupo de enófilos, ainda desfalcado do Adelino, rumou desta vez ao restaurante Copostteria na Rua Conde de Sabugosa, 7A. Sala tranquila, a permitir a necessária concentração na prova cega, boa gastronomia e copos Spiegelau e Zwiesel de topo na mesa.

Desfilaram:

.Quinta da Boavista Vinha do Levante Grande Reserva 2020 (garrafa levada por mim) - com base nas castas Arinto e Viosinho, estagiou 12 meses em barricas novas e usadas e mais 12 na garrafa; nariz bem presente, citrinos e fruta de caroço, acidez crocante, notas amanteigadas, volume e final de boca de respeito (13 % vol.). Harmonioso e gastronómico. Nota 18,5.

.M.O.B. Gauvé 2015 (1 das 750 garrafas levada pelo J. Rosa) - com base numa vinha centenária, estagiou 24 meses em barricas de carvalho francês usadas; nariz discreto, fruta de caroço bem presente, alguma acidez e cremosidade, volume e final cde boca assinaláveis (13,5 % vol.). Complexo e gastronómico. Nota 18.

Estes 2 brancos harmonizaram com choco frito e bacalhau à Brás.

.Quinta do Vallado Reserva 2010 (levada pelo Juca) - 93 pontos na Wine Enthusiast; com base em vinhas velhas, estagiou 18 meses em barricas de carvalho francês; ainda com alguma fruta vermelha, acidez presente, notas especiadas, taninos civilizados, algum volume e final de boca (14,5 % vol.). Fresco e elegante, a beber nos próximos 8 a 10 anos. Nota 18.

.Quinta da Fata Conde de Vilar Seco Garrafeira Touriga Nacional 2010 (garrafa nº 142/1246 levada pelo João) - com base na casta Touriga Nacional (100 %), estagiou em barricas de carvalho francês e americano e, posteriormente, na garrafa; ainda com fruta preta, acidez no ponto, especiado, taninos vigorosos, volume e final de boca de respeito (13 % vol.). Uma boa surpresa, expressivo e gastronómico, a beber nos próximos 7/8 anos. Nota 18,5.

Estes 2 tintos maridaram com cocq au vin.

.Borges Malvasia + 40 Anos (garrafa nº 867/1000 levada pelo Frederico) - presença de frutos secos, notas de caril, iodo e especiarias, vinagrinho, pouco doce para um Malvasia, algum volume e final de boca muito longo. Uma boa surpresa e a Madeira no seu melhor. Nota 19. 

Este fortificado acompanhou un folhado de doce de ovos.

Mais uma grande sessão de convívio, comeres e beberes. Obrigado a todos!

Comemorar os 50 Anos (versão 2024)

 Este levantamento de vinhos fortificados de 1974 foi feito exclusivamente on line, a partir dos "portais" das garrafeiras de Lisboa, algumas das quais não o têm actualizado. Lamentavelmente, o Solar do Vinho do Porto em Lisboa não tem qualquer indicação on line do seu portefólio.

Passo a indicar o que encontrei e respectivos preços para quem queira comemorar os 50 anos do 25 de Abril ou de nascimento, casamento, divórcio ou qualquer outro pretexto para beber este néctar dos deuses.

Registei estes 18, com o respectivo preço em €:

Garrafeira Nacional (5)

.Barros 25 de Abril Colheita (149,95)

.Barros Colheita (110)

.Barros Vintage (159)

.Graham's Colheita (389,95)

.Maynard's Colheita (159,90)

Dom Pedro (4)

.Barros 25 de Abril Colheita (125)

.Barros Colheita (160)

.Dow's Colheita (169)

.Kopke Colheita (147,30)

Manuel Tavares (3)

.Kopke Colheita (199)

.Noval Colheita (289)

.Real Companhia Velha Colheita (229)

Campo de Ourique (2)

.Noval Colheita (307,50)

.Real Vinícola Colheita (172,20)

Napoleão (2)

.Dow's Colheita (399,95)

.Real Companhia Velha Colheita (399,95)

Garrafeira São João (1)

.Graham's Colheita (328,46)

Agrovinhos (1)

.Real Companhia Velha Colheita (129)

2023 : na hora do balanço (IV) - TOP Fortificados

 Após as crónicas dedicadas às (aos) melhores cervejas artesanais, brancos e tintos, a crónica de hoje contempla os 23 melhores fortificados provados/bebidos ao longo de 2023 que classifiquei com 18,5 ou mais,

E eles foram:

Vinhos do Porto (7)

Com 19,5

.Burmester Tordiz 40 Anos

.Ramos Pinto 30 Anos

Com 19

.Blacket 30 Anos

.Kopke 50 Anos

Com 18,5+

.Andresen Colheita 1982

Com 18,5

.Blacket 40 Anos

.Messias 40 Anos

Vinhos Madeira (12)

Com 19,5

.Artur Barros e Sousa Boal 1860

.Artur Barros e Sousa Moscatel Velho 1890

.Blandy's Bual 1977

.PJL Boal 1880

Com 19

.Adegas do Torreão Terrantez

.Artur Barros e Sousa Malvasia PJL 1880

.Artur Barros e Sousa Verdelho 1965

.Blandy's Terrantez 1978

Com 18,5+

.Blandy's Malvasia 20 Anos

.Henriques & Henriques Terrantez 20 Anos

Com 18,5

.Artur Barros e Sousa Terrantez 1980

.Henriques & Henriques Verdelho 15 Anos

Moscatéis de Setúbal (3)

Com 19,5

.Alambre 40 Anos JMF

Com 18,5

.Alambre 20 Anos JMF

.Roxo 1992 JP

Licoroso dos Açores (1)

Com 18,5

.Néctar dos Currais Verdelho e Arinto dos Açores Meio Seco 2008

Resumindo e concluindo, é de destacar:

.7 fortificados com 19,5 e 6 com 19

.4 Madeiras do século XIX

.nos Vinhos do Porto, são todos Tawnies

.nos Vinhos Madeira, 5 são Artur Barros e Sousa, 3 da Blandy e 2 Henriques & Henriques

.quanto  a castas, a maioria é do "bloco central" (4 Terrantez, 3 Bual e 2 Verdelho) 

2023 : na hora do balanço (III) - TOP Tintos

 Com uma metodologia idêntica à utilizada com os brancos, hoje é hora dos tintos provados/bebidos no decorrer de 2023. Elegi 27 vinhos classificados com 18,5 ou mais (40 em 2022 e 24 em 2021), francamente abaixo dos brancos seleccionados (34 em 2023), o que acontece pela primeira vez.

E eles são, por ordem alfabética dentro de cada classificação:

Com 19 (4)

.Legado 2015 (Douro)

.Messias Garrafeira 1998 (Bairrada)

.Quinta dos Carvalhais Único 2015 (Dão)

.Quinta da Manoella Vinhas Velhas 2012 (Douro)

Com 18,5+ (2)

.Quinta Vale Meão 2012 (Douro)

.Vallado Reserva 2008 (Douro)

Com 18,5 (21)

.Batuta 2012 (Douro)

.CARM Boca 2004 (Douro)

.Chryseia 2012 (Douro)

.Grandes Quintas Vinha do Cerval 2012 (Douro)

.Howard's Folly Reserva 2018 (Alentejo)

.Kompassus Private Collection Baga 2015 (Bairrada)

.Monte Meão Casa das Máquinas 2020 (Douro)

.Pintas 2012 (Douro)

.Quinta das Bageiras Pai Abel 2013 e 2015 (Bairrada)

.Quinta da Curia Clefs d' Or Colheita Seleccionada 2011 (Bairrada)

.Quinta da Manoella Vinhas Velhas 2011 e 2014 (Douro)

.Quinta da Touriga Chã 2011 (Douro)

.Quinta da Vacariça Garrafeira Tonel 2011 Tonel 18 (Bairrada)

.Raul Riba d' Ave Vinhas Improváveis 2019 (Douro)

.Real Companhia Velha Síbio 2014 (Douro)

.Terras Santo António Grande Reserva Touriga Nacional 2017 (Dão)

.Três Bagos Grande Escolha 2015 e 2017 (Douro)

.Villa Oliveira 125º Aniversário da Casa da Passarella 2014 (Dão)

Resumindo e concluindo, é de destacar:

.quanto a Regiões de Origem, o Douro bate largamente  a concorrência (17 contra 6 Bairrada, 3 Dão e 1 Alentejo)

.quanto a anos de colheita, destacam-se 2012 (com 6 eleitos), 2015 (com 5) e 2011 (com 4)

2023 : na hora do balanço (II) : TOP Brancos

 A crónica de hoje é dedicada aos vinhos brancos melhor pontuados que provei/bebi ao longo do ano transacto. Das largas dezenas de brancos que fui bebendo em espaços de restauração, em casa, em eventos vínicos e no âmbito dos grupos de prova de que faço parte (Grupo dos 3, Grupo dos 6, FJF, Novo Formato e Grupo ad-hoc), seleccionei 34 que classifiquei com 18,5 ou mais (nos anos anteriores inclui também os brancos pontuados com 18).

E eles são:

Com 19 (2) - 0 em 2022

.Kompassus Private Collection 2016 (Bairrada)

.Porta das Cavaleiros Reserva Seleccionada 1995 (Dão)

Com 18,5+ (3) - também 3 em 2022

.Grande Druida Encruzado 2019 (Dão)

.Pedra Cancela Intemporal 2014 (Dão)

.Ribeiro Santo Vinha da Neve 2019 (Dão)

Com 18,5 (33) - 12 em 2022

.Anselmo Mendes Parcela Única Alvarinho 2018 e 2021 (Monção-Melgaço)

.Portal do Fidalgo Alvarinho Reserva 25 Anos 2017 (Monção-Melgaço)

.Rascunho by Quinta de Santiago Alvarinho 2018 (Monção-Melgaço)

.Soalheiro Reserva Alvarinho 2014 e 2018 (Monção-Melgaço)

.Guru 2019 (Douro)

.Lacrau Garrafeira 2011 (Douro)

.Meruge 2010 (Douro)

.Soulmate Grande Reserva 2018 (Douro)

.Centenariae Vineae lote (Dão)

.Dominio do Açor Encruzado 2021 (Dão)

.Pedra Cancela Intemporal 2015 (Dão)

.Quinta das Marias Crudus 2018 e 2019 (Dão)

.Série Impar Sercialinho 2017 (Dão)

.Casa de Saima Garrafeira 2015 e 2021 (Bairrada)

.Quinta das Bageiras Garrafeira 2021 (Bairrada)

.Quinta das Bageiras Pai Abel 2021 (Bairrada)

.Adega Mãe Terroir 2017 (Lisboa)

.Quinta San Michel Arinto 2019 (Lisboa)

.Areias Gordas Arinto 2016 (Tejo)

.Falcoaria Vinhas Velhas Fernão Pires 2020 (?) (Tejo)

.Lagoalva Grande Reserva Vinhas Velhas Fernão Pires 2021 (Tejo)

.Dona Maria Grande Reserva 2015 (Alentejo)

.A Cerca dos Frades Terrantez do Pico 2020 (Açores)

.Arinto dos Açores Sur Lies lote (Açores)

.Curral Atlantis Colheita Seleccionada Terrantez 2021 (Açores)

.Curral Atlantis Vinha do Avô 2020 (Açores)

.Insula Arinto dos Açores 2018 (Açores)

.Maçanita Arinto dos Açores Estágio Prolongado 2018 (Açores)

.Caracol dos Profetas Fazenda da Areia 2022 (Porto Santo)

Resumindo e concluindo, é de registar:

.Quanto à origem, 10 brancos são do Dão (a grande vencedora), 6 Monção/Melgaço e 6 Açores

.Quanto ao ano de Colheita, 8 são de anos anteriores a 2016, 7 de 2018 e 7 de 2021.

Moral da história: os brancos estão cada vez melhores, evoluem muito bem e podem ser guardados durante alguns anos.

2023 : na hora do balanço (I) - TOP Cervejas Artesanais

 1.As melhores provadas no ano

Das 71 cervejas artesanais e semi-artesanais provadas no decorrer de 2023, destaco  estas 34 que classifiquei com 5 (nota máxima) e 4,5:

Com 5  

.A. M. O. Most Wanted IPA (Lisboa)

.Companhia das Caricas Saudade IPA (Loures)

.Letra A Blonde Ale (Vila Verde)

.Letra D Red Ale (Vila Verde)

.Letra F American IPA (Vila Verde)

.Steam Brew Session IPA (Alemanha)

Com 4,5

.Aguarela West Coast IPA (Lisboa)

.Aldeana IPA (Montijo)

.Alma Transmontana Strong Ale (Braga)

.Barona Lost in the Transit Session Rye IPA (Marvão)

.Barona West Coast IPA (Marvão)

.Celtas Ruiva Irish Red Ale (Tomar)

.Coruja IPA (Superbock)

.Dois Corvos Barbe Rouge NEIPA (Lisboa)

.Dois Corvos Cream Regime IPA (Lisboa)

.Dois Corvos Creature American IPA (Lisboa)

.Dois Corvos Mind Me ? Double IPA (Lisboa)

.Koriska Petra IPA (Açores)

.Letra Urban Flame (Vila Verde)

.Mahou IPA (Espanha)

.Marafada IPA (Algoz)

.Mean Sardine Beach Break IPA (Ericeira)

.Mean Sardine Ericeira Sunset Blond Ale (Ericeira)

.Mean Sardine Suprassumo New England IPA (Ericeira)

.Mean Sardine Uvas Jampal Grape (Ericeira)

.Musa Born in the IPA (Lisboa)

.Nortada IPA (Porto)

.Sovina IPA (Porto)

.Steam Brew Imperial IPA (Alemanha)

.Thartaruga by Vadia IPA (Oliveira de Azemeis)

.8ª Colina É Uma Cerveja (Lisboa) em parceria com a associação Crescer e ECI

.8ª Colina Mosquita Blonde Ale (Lisboa) em parceria com a JMF

.1927 Bengal Amber IPA (Superbock)

.1927 Munich Dunkel (Superbock)

De referir:

.a quantidade de cervejas classificadas com 5 e 4,5 (34 em 2023 contra 17 em 2022)

.as cervejeiras mais destacadas - Letra (Vila Verde), Dois Corvos (Lisboa) e Mean Sardine (Ericeira)

.o peso das IPA (quase 70 % do total)

2.Locais de Venda

.Lamentavelmente a Porta 50, onde tenho comprado muitas das cervejas aqui referidas encontra-se encerrada (temporariamente?) 

.Adega e Sabores de Portugal (R. Coelho da Rocha)

.Artesanalis (R. Acácio Paiva, Alvalade)

.Supermercados Auchan e Lidl

3.Espaços de Restauração

Lamentavelmente o Oitava Colina Marquês e o Hops Beer & Co continuam encerrados e o restaurante Gulden Draak - Casa da Cerveja (Picoas) não me convenceu.

Em próximas crónicas, o Balanço de 2023 continuará com os TOPs de brancos, tintos e fortificados, TOP de espaços de restauração e inventário das crónicas publicadas.

À volta da cerveja artesanal (XXXIV)

 1.Mais provas

Provadas mais 12 cervejas (8 artesanais e 4 semi-artesanais), classificadas de 1 a 5:

Com 5

.Letra F (Vila Verde)

Com 4,5

.Barona Lost in Transit Session Rye IPA (Marvão) em colaboração com  a Sibeeria (Checa)

.Celtas Ruiva Irish Red Ale (Tomar)

.Vadia Thartaruga American IPA (Oliveira de Azemeis)

.8ª Colina Mosquita Blonde Ale (Lisboa) em parceria com a J M F

.1927 Bengal Amber IPA (Superbock)

.1927 Munich Dunkel (Superbock)

Com 4

.Nortada IPA (Porto)

.Bohemia Original (Sagres)

.Coruja IPA (Superbock)

Com 3

.Musa Blonde Ale (Lisboa)

.Musa Frank American Pale Ale (Lisboa)

2.Revista de Vinhos (RV)

O jornalista e crítico Luis Alves apresentou nos números de:

.Novembro - a cerveja Pobeira Beach Lager (Póvoa do Varzim)

.Dezembro - a cerveja Trooper (Inglaterra), patrocinada pelos Iron Maiden

3.Grandes Escolhas (GE)

A GE limitou-se a publicar no seu nº de Novembro uma página inteira de publicidade à cerveja 1927 Munich Dunkel. Uma contradição!

4.Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais 2023

Os vencedores nas 3 categorias a concurso:

.Ale - Bah Catharina Sour Maracujá

.Lager - Dois Corvos Prata

.Wood - Dois Corvos Murder in Porto

5.Cervejaria Atlântida (Praça do Comércio) - 3,5 *

Este espaço de restauração exibe um grande cartaz onde se pode ler "Seafood, Beer e Cocktails", mas está reduzido  a 10 torneiras (6 tipos diferentes da Superbock, 3 da Colecção 1927 e 1 Carlsberg).

Espaço amplo e desconfortável com uma esplanada exterior.

Uma desilusão...

Rescaldo das Festas 2023/2024

 As últimas Festas desenrolaram-se em 5 momentos, nem sempre com os mesmos participantes.

Quanto aos vinhos bebidos limitei-me a pontuá-los, pois não havia a serenidade necessária para registar as notas de prova.

1º Momento (jantar de consoada)

.Anselmo Mendes Parcela Única Alvarinho 2019 - 18,5 (curiosamente há 1 ano bebeu-se a colheita de 2018)

.camarões, queijos e fatiado

.Abade de Priscos 

2º Momento (1º almoço de Natal) *

.Kompassus Private Selection 2016 - 18 c/

.pudim de salsicha fresca e alho francês

.Reserva Especial 2014 - 19 c/

.cabrito no forno

.Dow's 20 Anos - 18 c/

.bolo real e sonhos

3º Momento (2º almoço de Natal) *

.cerveja artesanal Barona IPA - 4,5 (em 5)

.Legado 2014 - 19+

.Moscatel Alambre 20 Anos - 18,5

.ementa igual à do 1º almoço

* - o almoço de Natal foi desdobrado em 2 porque uma das minhas noras estava doente no dia de Natal (a minha idéia era de ter posto em confronto o Reserva Especial e o Legado, mas não deu)

4º Momento (passagem do ano em Londres, através do canal Skynews)

.Colinas do Douro Colheita Tardia 2016 - 16

5º Momento (almoço de Ano Novo n' O Frade - 5 *)

.Andreza Reserva 2022 - 17 c/

.Rissol de lingueirão

.Empada de carne

.Pregado com alho francês e funcho

.Rabanada com marmelo assado

A terminar:

.votos de um bom 2024 com saúde e boas pingas (família, amigos, enólogos, produtores e demais enófilos meus conhecidos)

.em breve (em princípio, na próxima semana) editarei a 1ª de 6 crónicas relativas ao Balanço do Ano:

 .cervejas artesanais

 .vinhos brancos

 .vinhos tintos

 .vinhos fortificados 

 .espaços de restauração

 .inventário temático das crónicas publicadas ao longo de 2023

Dezembro 2015 : o que aconteceu aqui há 8 anos

 Das 11 crónicas publicadas no decorrer de Dezembro 2015, destaco estas 3:

."Almoço com Vinhos Fortificados (22ª sessão) : quando 1 Porto ultrapassa 2 Madeiras"

Recordando um almoço vínico na Casa da Dízima organizado e com vinhos da garrafeira do J. Rosa, destacando-se o Porto Ramos Pinto 30 Anos.

."A Madeira em Lisboa"

Recordando uma inesquecível apresentação e prova de vinhos Blandy (1 Colheita e 5 Frasqueiras), conduzida pelo Francisco Albuquerque, enólogo da Madeira Wine.

Grande prestação de Terrantez 1977 (nota 19), Verdelho 1979 (nota 18,5+) e Bual 1966 (nota 18,5).

." 678 anos de vinhos fortificados ou o Francisco, O Jorge e a Sandra jantarm connosco"

Recordando um jantar vínico que ficará para a história, organizado pelo nosso amigo Adelino. Como convidados de honra estiveram o Francisco Albuquerque, o Jorge Serôdio Borges e a Sandra Tavares da Silva que trouxeram vinhos das suas empresas.

O repasto decorreu também na Casa da Dízima, tendo sido provados/bebidos 2 brancos, 4 tintos, 2 Porto Vintage, 3 Vinhos Madeira e 1 Moscatel de Setúbal Superior.