Vinhos em família e não só (CXLIV)

 Mais 4 vinhos provados em casa, com os rótulos à vista e sem a pressão da prova cega. E mais uns tantos bebidos em espaços de restauração e sem notas de prova.

E eles foram:

1.Provados em casa

.Pedra Cancela Intemporal 2015 (garrafa nº 1274/1700)- enologia de Sónia Martins e João Paulo Gouveia; TOP 30 da Grandes Escolhas; com base nas castas Encruzado, Malvasia Fina e Cerceal, só saiu para o mercado 7 anos depois da colheita; ainda sem ponta de oxidação, presença de citrinos e alguma fruta de caroço, acidez pronunciada, notas amanteigadas, estruturado e final de boca longo (13 % vol.).  Um dos mais interessantes brancos que conheço e ainda longe da reforma. Nota 18,5. 

.Arinto dos Açores do Pico 2018 (garrafa nº 2565/6683) - enologia de Bernardo Cabral; com base na casta Arinto dos Açores (100 %), estagiou 8 meses sobre as borras finas; aroma contido, cítrico, salino e mineral, acidez bem presente, algum volume e final de boca (13 % vol.). Fresco e elegante. Nota 18.

.Quinta das Marias Crudus 2018 (1 das 960 garrafas) - um vinho "Out of the Bottle", segundo o produtor; enologia de Luis Lopes; com base na casta Encruzado (100 %), estagiou 20 meses sobre as borras finas; aroma exuberante, presença de citrinos e fruta de caroço, equilibrio acidez/gordura, volume e final de boca de respeito (13 % vol.). Original, complexo e envolvente. Nota 18,5.

.Quinta da Fata Touriga Nacional 2015 Talhão do Alto - enologia de António Narciso; com base na casta Touriga Nacional (100 %), estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês; ainda com fruta preta, alguma acidez, notas especiadas, taninos redondos, algum volume e final de boca extenso (14,5 % vol.). A casta não está muito presente. Nota 17,5.

2.Bebidos em restaurantes (maioritariamente brancos)

Com 18

.Morgado Stª Catherina 2020

.Quinta do Sobreiró de Cima Reserva 2022

Com 17,5

.Adega Vila Real Premium 2020

.Montalegre Reserva 2020

.São Lourenço do Barrocal 2019

Com 17

.Beyra 2022

.Conde Vimioso Sommelier 2021

.Dona Berta Rabigato Reserva 2021

.Dona Ermelinda Reserva 2021

.Grambeira 2021

.Quinta dos Termos Reserva 2022

.Titular 2021

.Três Bagos Sauvignon Blanc 2022

.Zebro Arinto e Verdelho 2020

Com 16,5

.Conde Monsul 2022

.Stanley Lisboa 2021

Com 16

.Flor do Tua 2022

À volta da cerveja artesanal (XXXI)

 1.Mais provas

Provadas mais 16 cervejas (15 artesanais e 1 semi-artesanal),classificadas de 1 a 5:

Com 5

.Letra A Blonde Ale (Vila Verde)

.Letra F IPA (idem)

Com 4,5

.Alma Transmontana Strong Ale (Braga)

.Barona West Coast IPA (Marvão)

.Dois Corvos Creature American IPA (Lisboa)

.Dois Corvos Mind Meld Double IPA (Lisboa)

.Koriska Petra IPA (Açores)

.Marafada IPA (Algoz)

.Mean Sardine Beach Break IPA (Ericeira)

.Sovina IPA (Porto)

Com 4

.La Rosa IPA (Pinhão)

.Rafeira Blonde Ale (Linhó)

.5 e Meio Blonde Ale (Venda do Pinheiro)

.8ª Colina Dunkel Weiss (Lisboa), em parceria com a Associação Crescer e ECI

.Bohemia Original (cervejeira Sagres)

Com 3,5 

.La Rosa Pump Over Pale Ale (Pinhão) 

2.Revista de Vinhos (RV)

A RV continua atenta a este mundo das artesanais e, pela pena do jornalista Luis Alves, publicou nos números de

.Maio

A Defio, em parceria com a Epicura (Coimbra), acabou de lançar a artesanal Portuguese Grape Ale, com mosto de uvas das castas Fernão Pires e Arinto. 

.Junho

Apresentada a cerveja Leffe Blonde, uma das 6 referências desta marca belga.

3.Beer's Lx Factory - 3,5 *

É um novo espaço tipo restaurante-bar, onde se produz cerveja com o apoio da Central de Cervejas.

Já lá almocei, mas nem a oferta cervejeira, nem a comida, nem o serviço me convenceram.

També pode ter sido um dia não, quem sabe?

Provincia e outros espaços de restauração

 1.Provincia - 4 *

Este restaurante italiano dá para a Avenida da República, mas a entrada faz-se pela Avenida Elias Garcia. Tem como lema Cucina. Rurale. Urbana. , pertence ao grupo Non Basta e tem sido muito divulgada na imprensa generalista e, também, na especializada. Daí a minha curiosidade em visitar este espaço.

Sala ampla e luninosa, mesas despojadas, guardanapos de pano, música de fundo foleira e uma relações públicas, aliás bem simpática, a levar a clientela à mesa.

No menu constam 7 entradas, 9 pratos principais, 5 pizas e 4 sobremesas, tendo eu iniciado o repasto com uma focaccia, seguida de um arroz de lingueirão e berbigão. O arroz estava muito saboroso, só que o berbigão tinha metido dispensa e estava algures em parte incerta e a desculpa que me deram foi algo atabalhoada.

Quanto à componente vínica, inventariei 4 espumantes (1 à prova), 15 brancos (3), 3 rosés (1) e 17 tintos (3). 

Pedi, em má hora, um copo do Monte Branco Arrisca branco (sem ano de colheita visivel) - com base nas castas Arintio e Antão Vaz; alguma fruta de caroço, acidez nos mínimos e um final de boca que desaparece rápido do palato. Nota 14.

A garrafa veio à mesa, dada a provar e servida uma boa quantidade num copo adequado.

A conta não vinha correcta e teve que ser actualizada por 2 vezes. Com tantos percalços, foi-me oferecia a focaccia. Vá lá...

A voltar para perceber se foi um dia aziago ou se é sempre assim.

2.Outros espaços de restauração, classificados de 1 a 5 *

Com 5

.Sauvage

.Taberna Albricoque

Com 4,5

.Belém 2 a 8

.Casa do Bacalhau

.Magano

.Planto

.O Colunas

.Prova-Enoteca Restelo

.Relento (Algés)

.Taverna dos Trovadores (São Pedro de Sintra)

Com 4

.Café no Chiado

.Favas (C. C. Fonte Nova)

.Modjo Restelo

.Museu do Oriente

.Primo dos Caracóis (Olhão)

.Vinte & Cinco

.Villa Maçã (Praia das Maçãs)

Curtas (CXLVII) : Petiscos e Vinhos do Tejo, Trafaria Com Prova, Enóphilo Wine Fest e Wine Market na Torre de Palma

1.Petiscos e Vinhos do Tejo 

A 3ª edição do Petiscos e Vinhos do Tejo, integrada no programa Santarém Capital da Gastronomia, vai decorrer de 16 de Junho a 2 de Julho com o apoio da Câmara Municipal de Santarém.

Conta com a participação de cerca de 30 restaurantes e gastro bares.

Mais informações em www.visitesantarem.pt/santarem-petiscos-vinhos-do-tejo-2023.

2.Trafaria Com Prova

Organizado pela revista Grandes Escolhas, o evento Trafaria Com Prova decorrerá no passeio ribeirinho da Trafaria de 16 a 18 de Junho.

Conta com a participação de cerca de 20 produtores de vinho e 13 espaços de restauração.

Mais informações em grandesescolhas.com/trafaria-com-prova-regressa-ao-passeio-ribeirinho.

3.Enóphilo Wine Fest 2023 Coimbra

A 19ª edição do evento Enóphilo Wine Fest (Luis Gradíssimo) desenrola-se no Hotel Vila Galé Coimbra em 17 de Junho (das 15 às 20 h).

Conta com cerca de 35 produtores de todo o país e mais de 250 vinhos à prova.

Mais informações em enophilo.pt/eventos.

4.Wine Market na Torre de Palma

A 5ª edição do Wine Market vai ser no Torre de Palma Wine Hotel dia 17 de Junho (das 16 às 23 h) e inclui jantar ao ar livre (facultativo).

Conta com cerca de 20 produtores alentejanos.

Mais informações em torredepalma.com/ofertas/torre-de-palma-winemarket-2023.

FJF (34ª sessão) : mais 3 vinhos que levaria para a tal ilha deserta

 Este último FJF foi da minha responsabilidade. Escolhi, mais uma vez, o Lugar Marcado, onde a Sandra continua inspiradíssima e a Fátima a praticar um serviço de vinhos de luxo. Os vinhos, servidos às cegas, eram da minha garrafeira.

Antes do repasto propriamente dito e por iniciativa da Fátima, procedemos a uma prova de azeites.

A minha classificação de 1 a 5:

.Plansel (Olival Conde Safira) - 4

.Quinta do Noval Centenário - 4,5

.Principal Vintage - 5 

Quanto a vinhos, desfilaram:

.Ribeiro Santo Vinha da Neve 2019 - 94 pontos no Parker e 19 valores na Grandes Escolhas; com base na casta Encruzado (100 %), estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês e 1 ano em garrafa; presença de citrinos e fruta de caroço, belíssima acidez, algum amanteigado, barrica bem casada, volume considerável e final de boca longo (13,5 % vol.). Muito complexo, vai ainda evoluir nos próximos anos. Nota 18,5+. 

Este branco harmonizou com o couvert, chamuças de bacalhau, croquetes de carne, camarões panados, coelho frito e polvo.

.Quinta da Curia Clefs d' Or Colheita Seleccionada 2011 - com base nas castas Touriga Nacional e Merlot, estagiou 24 meses em barricas novas de carvalho francês e mais 18 em garrafa; ainda com fruta vermelha, acidez presente, notas especiadsa, taninos firmes e civilizados, volume e final de boca de registar (13,5 % vol.). Embora fora do radar da crítica especializada, mostrou-se elegante e harmonioso. A beber nos próximos 10 a 12 anos. Nota 18,5.

Este tinto harmonizou com o polvo e uma presa de porco preto.

.Porto Andresen Colheita 1982 (engarrafado em 2022) - presença de frutos secos e citrinos (tangerina), acidez equilibrada, especiado, algum volume e final de boca muito longo. Fresco, complexo e elegante. Nota 18,5+. 

Este fortificado acompanhou bolo rançoso.

Mais uma boa sessão de convívio, comeres e beberes.

Maio 2015 : o que aconteceu aqui há 8 anos

 Das 10 crónicas publicadas no decorrer de Maio 2015, destaco estas 3:

."Porto Colheita versus Porto Vintage"

Recordando o que escrevi quanto às minhas preferências de Vinhos do Porto e, também, o que publicou o Manuel Carvalho na Fugas sobre este mesmo assunto.

."Almoço com Vinhos Fortificados (18ª sessão) : Bastardo do século XIX de respeito"

Recordando um almoço com o chamado Grupo dos Madeiras, organizado e com vinhos do nosso amigo Adelino de Sousa, onde foram servidos 4 fortificados (1 Porto Vintage, 1 Porto Colheita, 1 Bastardinho de Azeitão e 1 Madeira). Destaque para o Adega do Torreão Bastardo 1880.

."Bairradão em Lisboa"

Recordando a 1ª edição (?) do Bairradão, evento organizado pela Garrafeira Néctar das Avenidas, com a presença de cerca de 20 produtores do Dão e 10 da Bairrada.

Dos vinhos provados por mim, destaco o Pai Abel 2013 e o Quinta da Falorca Encruzado 2014.

De referir, ainda, o comentário escrito pelo João Geirinhas (naquela altura na Revista de Vinhos, agora na Grandes Escolhas) e a minha resposta. 

Curtas (CXLVI) : Provas de Vinhos, Vinhos Douro Superior, Douro Wine City e Summer Wine Party

 1.Provas de Vinhos 

Recentemente, a convite da Vinicom, tive a oportunidade de provar 9 brancos, 12 tintos e 3 fortificados, entre outros tantos, tendo melhor pontuado os seguintes:

.Howard's Folly Sonhador 2021 branco (nota 18)

.Howard's Folly Reserva 2018 (18,5)

.Lavradores de Feitoria Grande Escolha 2017 (18,5)

.Monte Meão Casa das Máquinas 2020 (18,5)

.Terras Santo António Grande Reserva Touriga Nacional 2017 (18,5) 

.Blackett 30 Anos (18,5+)

.Blackett 40 Anos (18,5)

Também estive na última edição do BairraDão, que correu muito bem, mas lamentavelmente perdi os apontamentos em que registei e classifiquei 40 vinhos (20 brancos e 20 tintos).  

2.Vinhos do Douro Superior

No Concurso de Vinhos do Douro Superior, organizado pela revista Grandes Escolhas, ficaram no TOP das respectivas categorias os seguintes vinhos:

.Branco - Terras do Grifo Vinhas Velhas 2018

.Tinto - Avô Escrivão Grande Reserva 2019

.Porto - Quinta da Ervamoira Vintage 2020

3.Douro Wine City

A 3ª edição do evento Douro Wine City, organizado pelo Município do Peso da Régua em parceria com a Essência do Vinho, vai decorrer de 8 a 11 de Junho no Auditório Municipal daquela cidade.

4.Summer Wine Party

A 10ª edição deste evento, organizado pela revista Paixão Pelo Vinho, vai realizar-se dia 16 Junho, das 18 às 23 h, no Casino do Estoril.