terça-feira, 23 de setembro de 2025

Os Vinhos da minha vida (I) - os Brancos

 1.Introdução

Algo inspirado na crónica "100 Vinhos Inesquecíveis", publicada no nº 100 da Grandes Escolhas que saíu em Agosto deste ano, dei-me ao trabalho de fazer um levantamento dos vinhos da minha vida (Brancos, Tintos e Fortificados), baseado nos Balanços do Ano que tenho vindo a publicar neste blogue (de 2010 a 2024).

Em cada balanço apenas registo os vinhos classificados com 18,5 ou mais. Curiosamente, até 2019 apenas atribuí 18,5 a 1 vinho em 2011 e em 2016. Nos balanços de 2019 e 2020 foram 4 em cada, mas o grande "boom" aconteceu em 2021 com 16, seguido dos anos 2022 (15), 2023 (38) e 2024 (34). 

Curiosamente, inventariei 100 brancos que classifiquei com 18,5 ou mais. Na continuação desta crónica indicarei as respectivas Regiões e anos de colheita. Sendo moroso e algo fastigioso identificar os 100 eleitos, limito-me a indicar os nomeados com 19 e 18,5+.


2.Por Região

.Dão - 27

.Vinhos Verdes (Monção/Melgaço) - 20

.Douro e Bairrada - 13 cada

.Lisboa - 10

.Açores - 8

.Tejo - 5

.Alentejo - 2

.Madeirense e IVV - 1 de cada


3.Por ano de colheita

.2019 e 2021 - 14 cada

.2018 - 10

.2015 e 2017 - 9 cada

.Lote - 8

.2020 - 7

.2016 e 2022 - 4 cada

.2012, 2013 e 2014 - 3 cada

.2006, 2009 e 2010 - 2 cada

.1984, 1995, 1996, 1999, 2007 e 2011 - 1 cada


4.Os super eleitos (13)

Com 19 (4)

.Soalheiro Alvarinho 1ª Vinhas 2015 em garrafa de 3 litros (Monção/Melgaço)

.Porta dos Cavaleiros Reserva Seleccionada 1995 (Dão)

.Kompassus Private Selection 2016 e 2019 (Bairrada)

Com 18,5+ (9)

.Soalheiro Alvarinho Reserva 2017 (Monção/Melgaço)

.Regueiro Alvarinho Jurácico I e II (Monção/Melgaço)

.Grande Druida 2019 (Dão)

.Pedra Cancela Intemporal 2014 e 2015 (Dão)

.Quinta das Marias Crudos 2018 (Dão)

.Ribeiro Santo Vinha da Neve 2019 (Dão)

.Luis Pato Quinta do Ribeirinho Sercialinho 2019 (Bairrada)


5.Conclusões

.Os brancos estão cada vez melhores e, nalgumas Regiões (Vinhos Verdes, Dão, talvez Bairrada, Lisboa e Açores), ultrapassam em qualidade os tintos.

.A ultrapassagem de Monção/Melgaço pelo Dão, a grande Região vencedora.

.A fraca prestação do Alentejo.

terça-feira, 16 de setembro de 2025

Grupo dos 6 (41ª sessão) : um grande Porto Garrafeira

 Este grupo de enófilos, embora desfalcado, reuniu recentemente no Salsa & Coentros. Boa comida de tacho, copos Riedel na mesa (um luxo!) e serviço despachado e profissional a cargo do Pedro Pinto.

Desfilaram com os rótulos à vista:


.Anselmo Mendes Tempo Loureiro Curtimenta 2019 (garrafa levada por mim) - com base na casta Loureiro (100 %), estagiou 24 meses em barrica e mais alguns na garrafa; oxidação acentuada, notas cítricas, equlibrio acidez/gordura, algum volume e final de boca longo (12,5 % vol.). Muito gastronómico, mas alguma desilusão. Nota 17,5.


.Villa Oliveira Encruzado 2014 (garrafa nº 651/1814 levada pelo Frederico) - 93 pontos no Parker; com base na casta Encruzado (100 %), estagiou 9 meses em barricas (1/3 novas e 2/3 usadas); cítrico e mineral, acidez crocante, algum volume e final de boca extenso (13 % vol.). Fresco e elegante. Nota 18,5+.

Estes 2 brancos harmonizaram com as entradas (queijo fresco, presunto e empadas) e o prato de peixe (Bacalhau à Minhota).


.Quinta da Fata Touriga Nacional 2014 (levada pelo João) - com base na casta Touriga Nacional (100 %), estagiou 1 ano em barricas de carvalho francês e americano; ainda com fruta vermelha e acidez, algo especiado, taninos dóceis, algum volume e final de boca persistente (13 % vol.). Fresco e elegante, a consumir nos próximos 8 a 10 anos. Nota 18.


.Pintas 2014 (levada pelo J. Rosa) - 95 pontos na Wine & Spirits, 92+ no Parker ; com base em vinhas velhas, estagiou 20 meses em barricas de carvalho francês; ainda com fruta preta, acidez q.b., bem especiado, taninos ainda vigorosos, boa estrutura e final de boca longo (14,5 % vol.). Gastronómico e com um perfil com alguma juventude, a consumir nos próximos 7/8 anos. Nota 18,5.

Estes 2 tintos também maridaram com o prato de bacalhau e um naco de vitela e arroz de míscaros. 


.Niepoort's Garrafeira 1948 (oferecida pelo Adelino que não poude participar) - engarrafada em 1952 e decantada em 1973; nariz intenso, presença de frutos secos e algum caril, grande estrutura e final de boca interminável. Grande Porto! Nota 19.

Este fortificado acompanhou um "pijama" de sobremesas.


Grande sessão de convivio, comeres e beberes. Obrigado a todos!

terça-feira, 9 de setembro de 2025

Vinhos em família e não só (CLVIII)

 1.Provados em casa

Mais 4 vinhos provados/bebidos em casa com os rótulos à vista e sem a pressão da prova cega.

E eles foram:


.Fundação Oriente Malvasia de Colares 2017 (uma das 2000 garrafas produzidas) - com base na  casta Malvasia (100 %), estagiou no mínimo 6 meses em madeira e mais 3 em garrafa; citrico e salino, equilibrio acidez/gordura, algum volume e final de boca longo (13 % vol.). Original e gastronómico. Nota 17,5.


.Adega Mãe 221 2020 (garrafa nº 1001/2467) - descodificando o 221: 2 Regiões (Vinhos Verdes e Lisboa), 2 enólogos (Anselmo Mendes e Diogo Lopes) e 1 casta (Alvarinho); estagiou 9 meses em barricas usadas; cítrico e vegetal, boa acidez, notas amanteigadas e algum tropical, volume e final de boca de referência (12 % vol.). Fresco e elegante, evoluiu muito bem depois de o ter provado quando saíu para o mercado. Nota 18.


.Casa Albuquerque Edição Especial 2021 (garrafa nº 189/666) - com base nas castas Encruzado, Bical e Malvasia, estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês; notas cítricas e de fruta de caroço, equilibrio acidez/gordura, bem estruturado e final de boca extenso (13,5 % vol.). Uma raridade complexa e gastronómica. Nota 18,5.


.Taboadella Grande Villae 2021 - 93 pontos no Guia Peñin e na Fugas e 92 pontos na Wine Enthusiast; com base na casta Encruzado (100 %), estagiou 12 meses em barricas novas de carvalho francês (80 %) e em cimento (20 %); cítrico e mineral, acidez vibrante, notas amanteigadas, muito bom volume e final de boca persistente (13,5 % vol.). Complexo, elegante e gastronómico, casa muito bem com um prato de bacalhau. Nota 18,5+.


2.Bebidos em espaço de restauração (todos brancos)

Com 18,5

.Quinta do Sobral de Santar Vinha da Neta 2022

Com 18

.Adega Mãe Chardonnay 2023

.Quinta do Cidrô Arinto 2023

Com 17,5

.Beyra 2024

.Regueiro reserva 2024

.Vinha no Vale Encruzado 2023

Com 17

.Beyra 2023

.Castelo d' Alba 2023

.CA & RA Clássico 2023

.Planalto Reserva 2024

.Quinta Monte d' Oiro Inspirazione 

.Pergal 2024

Com 16,5

.Lagoalva 2023

.Saturno Reserva 2021

.Senhora Malandra 2023

.Stanley 2023

Com 16

.Vinhas do Côa 2023 

Com 15,5

.Castelo d' Alba 2024

.Tiago Cabaço .Com

quinta-feira, 4 de setembro de 2025

Agosto 2017 : o que aconteceu aqui há 8 anos

 Das 10 crónicas publicadas no decorrer de Agosto 2017, destaco estas 3:


."Novo Formato+ (27ª sessão) : um banquete em S. Francisco da Serra"

Recordando uma grande jornada de convívio, comeres e beberes ocorrida em S. Francisco da Serra, a residência de verão do Juca que a organizou e foi responsável pela gastronomia e vinhos.

Nota alta para o Artur Barros e Sousa Verdelho Reserva Velha (19).


."Pastel de bacalhau com queijo da Serra : oportunismo e ignorância"

Recordando uma polémica que envolveu a saudosa Maria de Lourdes Modesto, a grande embaixadora da cozinha tradicional portuguesa, ao apelidar de pornográfica aquela ofensiva e ridícula ligação do pastel de bacalhau ao queijo da serra.


."Prova de vinhos com a Real Companhia Velha"

Recordando uma apresentação e prova de vinhos da Real Companhia Velha, orientada pelo Jorge Moreira (o responsável pela enologia) e que decorreu em Lisboa.

terça-feira, 2 de setembro de 2025

À volta da cerveja artesanal (XLIII)

 1.Mais provas

Provadas/bebidas mais 9 cervejas (7 artesanais e 2 semi-artesanais)

Com 5

.Brew Imperial IPA (Alemanha)

.Letra D Red Ale (Vila Verde)

.Letra F American IPA (Vila Verde)

.Mean Sardine Beach Break IPA (Ericeira)

Com 4,5

.Browers IPA (Lisboa)

.Letra E Belgian Strong Ale (Vila Verde)

.1927 Munich Dunkel (Superbock)

Com 4

.Bohemia Original (Sagres)

.8ª Colina Vila Maria Blonde Ale (Lisboa)


2.Comunicação Social

 2.1 - Revistas

A Revista de Vinhos, lamentavelmente, à imagem e semelhança da Grandes Escolhas, passou a ignorar este mundo novo das artesanais.

2.2 - Fugas (separata do Público)

A Fugas dedicou exclusivamente o seu nº de 5 Julho às artesanais, com as seguintes crónicas:

."A cerveja sem álcool já não é o que era" de Luis Filipe Rodrigues

."Tudo o que sempre quis saber sobre lúpulo, mas teve medo de perguntar" de Luis Filipe Rodrigues

."Octávio Costa : O homem que fez fermentar a cerveja artesanal em Portugal" de Andreia Marques Pereira

."As grape ale estão a meio caminho entre a cerveja e o vinho" de Edgardo Pacheco

."Há um oásis cervejeiro no interior alentejano" de Luis Filipe Rodrigues

."Seis restaurantes para fazer pairing entre a cerveja e a gastronomia" de Andreia Marques Pereira e Inês Duarte de Freitas

."Memórias da cerveja, o grande refúgio do vinho" de Pedro Garcias

."A arte de cervejar também passa por aqui" de Cláudia Alpendre Marques