As Festas, algo cinzentas por conta da pandemia, desenrolaram-se em 6 momentos, nem sempre com os mesmos participantes.
Quanto aos vinhos bebidos nesta quadra, não havendo a serenidade necessária para tomar notas, limitei-me a pontuá-los.
1º momento (a Consoada em Tavira com um grupo alargado, incluindo alguns adolescentes)
Bebido apenas o tinto Vila Real Premium 2015 (nota 17) que acompanhou um prato de borrego no forno e uma tábua de queijos e enchidos. Faltou o tradicional bacalhau!
2º momento (almoço de Natal)
Sem história e sem vinhos porque parte dos participantes ia regressar a casa de carro.
3º momento (almoço dia 26 com outros familiares)
Este foi o verdadeiro almoço de Natal, tendo sido postos na mesa vinhos da minha garrafeira:
.Quinta dos Carvalhais Branco Especial (lote 2015) - algo oxidado e já na curva descendente (mesmo assim, nota 17,5)
acompanhou perdiz de escabeche e paté de gambas.
.Pintas 2011 - um vinho afectivo, em cujo rótulo os produtores/enólogos, a Sandra Tavares da Silva e o Jorge Serôdio Borges, escreveram dedicatórias deveras simpáticas (18,5)
.Encontro 1 2011 - uma grande surpresa este Bairrada, saído das mãos competentes do Osvaldo Amado, ao bater-se de igual para igual com o emblemático Pintas (também 18,5).
Estes 2 tintos harmonizaram com borrego no forno, castanhas, batatatinhas e grelos.
.Noval House Reserve 1974 - um tawny perfeito (18,5).
Casou muito bem com bolo real e bolo de Natal do Caribe.
4º momento (almoço dia 31, no restaurante Varanda de Lisboa)
A tradição era almoçar no dia 1 num espaço janota, mas o Covid trocou-nos as voltas. Mas, finalmente, comi um delicioso prato de bacalhau, este com a chancela de qualidade da Riberalves.
Acompanhou um branco Dory especialmente engarrafado para o Hotel Mundial (16,5), servido num bom copo Shott.
5º momento (jantar dia 31)
.Sem Igual Ramadas Wood 2017 - muito marcado pela madeira, este vinho verde não me convenceu (mesmo assim, 17).
Acompanhou uns belíssimos camarões e uma tábua de queijos.
6º momento (passagem do ano)
.Outono de Santar Colheita Tardia 2013 - na falta do tradicional Grandjó Late Harvest, este Outono foi uma boa surpresa (17,5).
Votos para que este 2021 seja francamente melhor do que este malfadado 2020!
Sem comentários:
Enviar um comentário