Grupo dos 6 (41ª sessão) : um grande Porto Garrafeira

 Este grupo de enófilos, embora desfalcado, reuniu recentemente no Salsa & Coentros. Boa comida de tacho, copos Riedel na mesa (um luxo!) e serviço despachado e profissional a cargo do Pedro Pinto.

Desfilaram com os rótulos à vista:

.Anselmo Mendes Tempo Loureiro Curtimenta 2019 (garrafa levada por mim) - com base na casta Loureiro (100 %), estagiou 24 meses em barrica e mais alguns na garrafa; oxidação acentuada, notas cítricas, equlibrio acidez/gordura, algum volume e final de boca longo (12,5 % vol.). Muito gastronómico, mas alguma desilusão. Nota 17,5.

.Villa Oliveira Encruzado 2014 (garrafa nº 651/1814 levada pelo Frederico) - 93 pontos no Parker; com base na casta Encruzado (100 %), estagiou 9 meses em barricas (1/3 novas e 2/3 usadas); cítrico e mineral, acidez crocante, algum volume e final de boca extenso (13 % vol.). Fresco e elegante. Nota 18,5+.

Estes 2 brancos harmonizaram com as entradas (queijo fresco, presunto e empadas) e o prato de peixe (Bacalhau à Minhota).

.Quinta da Fata Touriga Nacional 2014 (levada pelo João) - com base na casta Touriga Nacional (100 %), estagiou 1 ano em barricas de carvalho francês e americano; ainda com fruta vermelha e acidez, algo especiado, taninos dóceis, algum volume e final de boca persistente (13 % vol.). Fresco e elegante, a consumir nos próximos 8 a 10 anos. Nota 18.

.Pintas 2014 (levada pelo J. Rosa) - 95 pontos na Wine & Spirits, 92+ no Parker ; com base em vinhas velhas, estagiou 20 meses em barricas de carvalho francês; ainda com fruta preta, acidez q.b., bem especiado, taninos ainda vigorosos, boa estrutura e final de boca longo (14,5 % vol.). Gastronómico e com um perfil com alguma juventude, a consumir nos próximos 7/8 anos. Nota 18,5.

Estes 2 tintos também maridaram com o prato de bacalhau e um naco de vitela e arroz de míscaros. 

.Niepoort's Garrafeira 1948 (oferecida pelo Adelino que não poude participar) - engarrafada em 1952 e decantada em 1973; nariz intenso, presença de frutos secos e algum caril, grande estrutura e final de boca interminável. Grande Porto! Nota 19.

Este fortificado acompanhou um "pijama" de sobremesas.

Grande sessão de convivio, comeres e beberes. Obrigado a todos!