Este grupo de enófilos voltou ao Magano. Bom ambiente, boa comida de tacho, copos Spiegelau topo de gama na mesa e tintos previamente decantados.
Desfilaram às cegas:
.Anselmo Mendes Private Loureiro 2021 (1 das 6500 garrafas levada por mim) - 19 na Grandes Escolhas e 94 pontos na Fugas; com base na casta Loureiro (100 %), estagiou 9 meses em cuba e mais 12 em garrafa; cítrico e mineral, notas florais, acidez vibrante, algum amanteigado, boa estrutura e final de boca longo (12,5 % vol.). Complexo e gastronómico. Nota 18,5.
.Poeira 2023 (1 das 3900 garrafas levada pelo Zé Luis) - 93 pontos no Parker e na James Suckling; com base na casta Alvarinho, estagiou 8 meses em barricas de carvalho francês e mais 1 ano em garrafa; presença de citrinos e fruta de caroço, equilibrio acidez/gordura, bom volume e final de boca de referir (13 % vol.). Elegante e gastronómico. Nota 18.
Estes 2 brancos harmonizaram com queijo fresco, empadas, pastéis de massa tenra e peixinhos da horta.
.Pormenor Reserva 2022 (levada pelo Frederico) - 91 pontos na Wine Spectator e no James Suckling; com base nas castas Rabigato, Códega do Larinho e Malvasia Fina em vinhas velhas, estagiou 10 meses em barricas usadas; presença de citrinos e fruta de caroço, acidez q. b., notas amanteigadas, bom volume e final de boca longo (12,5 % vol.). Muito gastronómico e uma boa surpresa. Nota 18,5.
Este branco maridou com uma fabulosa cabeça de garoupa grelhada.
.M Marquês de Marialva Grande Reserva 2015 (levada pelo Juca) - com base nas castas Baga (50 %) e Touriga Nacional (50 %), estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês; ainda com fruta, acidez no ponto, notas especiadas, taninos vigorosos mas civilizados, volume e final de boca de referir (14,5 % vol.). Fresco e gastronómico, a consumir nos próximos 8 a 10 anos. Nota 18.
.Sidónio de Sousa Vinha d' Autor Baga 2015 (garrafa nº 3458 levada pelo João) - 18,5 na Grandes Escolhas; com base na casta Baga (100 %), estagiou 12 meses em tonéis de carvalho nacional e mais 4 anos em garrafa; ainda com fruta, acidez q. b., taninos civilizados, boa estrutura e final de boca muito prolongado (13,5 % vol.). Complexo e gastronómico, a consumir nos próximos 12 a 14 anos. Nota 18,5.
Estes 2 tintos harmonizaram com umas costoletas.
.Blandy' s Boal 1964 (engarrafada em 2004 e levada pelo J. Rosa 1 das 2613) - envelheceu durante 40 anos em cascos de carvalho americano; presença de frutos secos, algum vinagrinho, notas especiadas, bom volume e final de boca persistente. Nota 18,5.
Este fortificado acompanhou um pijama de sobremesas.
A terminar, foi mais uma grande sessão de convívio, comeres e beberes. Obrigado a todos!
