quinta-feira, 29 de janeiro de 2026

Curtas (CLXVII) : Os Melhores do Ano, WOW, Wine & Travel Week, Room Experience e Imperdíveis

 1. Os Melhores do Ano

A 29ª edição dos prémios Os Melhores do Ano 2025 e a Gala Anual da Revista de Vinhos vão ter lugar na Alfândega do Porto no dia 6 Fevereiro.

Mais informações em revistadevinhos.pt


2.O Dia dos Namorados

O WOW em Gaia vai celebrar o Dia dos Namorados em 5 restaurantes:

.1828

.Golden Catch

.Root & Wine

.T & C

.VP

Mais informações em www.wow.pt


3.Wine & Travel Week

A 4ª edição da Wine & Travel Week vai decorrer de 19 Fevereiro a 1 Março, sendo de destacar a Feira Profissional de Enoturismo na Casa da Música.

Mais informações em www.winetravelweek.com


4.Room Experience

Vai decorrer de 26 Fevereiro a 1 Março  no Palácio da Bolsa a 3ª edição do Room Experience, com o tema "Grandes Vinhos, Gastronomia e Música".

Mais informações em essenciadovinho.com


5.Imperdíveis

O episódio nº 18 do programa Imperdíveis que vi em 15 Novembro, entre outros assuntos, referiu "Os Melhores do Ano da Revista de Vinhos em 2023. Lamentavelmente com 2 anos de atraso!

Cartão vermelho por acumulação de amarelos!

terça-feira, 27 de janeiro de 2026

2025 : na hora do balanço (IV) - TOP Fortificados

 Seguindo a mesma metodologia das 3 crónicas anteriores, hoje é a vez dos fortificados provados/bebidos no decorrer de 2025, destacando estes 32 (29 em 2024) que classifiquei com 18,5 ou mais:


Vinhos do Porto (15)

Com 19

.Dona Antónia 30 Anos

.Krohn Colheita 1976

.Niepoort Garrafeira Garrafeira 1948 e Colheita 1952 

.Quinta das Carvalhas 50 Anos

.Taylor's 50 Anos

Com 18,5+

.Graham's 30 Anos

.Ramos Pinto 30 Anos

Com 18,5

.Barros Colheita 1974

.Burmester 30 Anos

.Graham's 20 Anos

.Messias 40 Anos

.Niepoort 20 Anos

.Quinta das Carvalhas 30 Anos

.Vieira de Sousa 20 Anos


Vinhos Madeira (13)

Com 19,5

.Blandy's Bual 1948

.Blandy's Cercial 1966

.Blandy's Terrantez 1976

.Cossart Gordon Terrantez 1975

Com 19+

.Artur Barros e Sousa P.J.L. Malvasia 1880

Com 19

.Blandy's Bual 30 Anos

.Blandy's Terrantez 1987

.FEM Sercial Muito Velho

.Justino's Cerceal 1998

Com 18,5+

.Artur Barros e Sousa Verdelho 1900

.Barbeito Frasqueira Verdelho 1994

Com 18,5

.Barbeito Malvasia 50 Anos

.Borges Verdelho 1993


Moscatéis (2)

Com 18,5

.Horácio Simões Excellent Single Cask

.José Maria da Fonseca Alambre 20 Anos


Carcavelos (2)

Com 18,5+

.Villa Oeiras 2014

Com 18,5

.Villa Oeiras Tinto 12 Anos


Resumindo e concluindo, é de destacar:

.14 fortificados com 19 ou mais (10 Madeira e 4 Porto)

.os 15 Porto são todos Tawnies (11 de Idade, 3 Colheitas e 1 Garrafeira)

sábado, 24 de janeiro de 2026

2025 : na hora do balanço (III) - TOP Tintos

 Com uma metodologia idêntica à utilizada com os brancos, hoje é a hora dos tintos provados/bebidosno decorrer de 2025. Elegi 36 vinhos classificados com 18,5 ou mais (24 em 2024 e 27 em 2023), francamente abaixo dos brancos (53 em 2025).

E eles são:


Com 19,5 (2)

.Barca Velha 2015 (Douro)

.Reserva Especial 2014

Com 19 (6)

.Legado 2014 e 2015 (Douro)

.Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2011

.Quinta Vale Meão 2014

.Quinta dos Carvalhais Único 2015 (Dão)

.Sidónio Sousa Garrafeira 2009 (Bairrada)

Com 18,5+ (11)

.Mater-Dôme 2007 (Douro)

.Poeira 53 Barricas 2011

.Quinta da Costa do Pinhão 2015

.Quinta do Crasto Vinha da Ponte 2010

.Quinta da Romaneira Reserva 2011

.Xisto Roquete & Cazes 2015

.Quinta da Falorca Garrafeira 2011 (Dão)

.Quinta dos Roques Garrafeira 2015

.Villa Oliveira Vinha Pedras Altas 2012

.Colares Chitas Reserva Velho 1955 (Colares)

.Reynolds Grande Reserva 2014 (Alentejo)

Com 18,5 (17)

.Antónia Adelaide Ferreira 2014 (Douro)

.Pintas 2014

.Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2015

.Quinta do Crasto Touriga Nacional 2004

.Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2013

.Quinta do Crasto Vinha da Ponte 2014

.Quinta da Gaivosa 2017

.Quinta do Vale D. Maria Vinha do Rio 2016

.Três Bagos Grande Escolha 2004

.Vallado Reserva 2015

.Casa de Santar 8 Parcelas 2012 (Dão)

.Julia Kemper Touriga Nacional 2009

.Paço dos Cunhas de Santar Vinha do Contador 2009

.Outrora Raro Baga 2015 (Bairrada)

.Anima L18 (Peninsula de Setúbal)

.Susana Esteban Procura 2013 (Alentejo)

.Vega Sicilia Único 2015 (Espanha)


Resumindo e concluindo:

.Quanto à região de origem, o Douro é mais uma vez o grande vencedor (22 vinhos eleitos), seguido à distância pelo Dão (7 eleitos)

.Quanto ao ano de colheita, o 2015 é novamente o vencedor (10 eleitos), seguido pelo 2014 (7 eleitos) e 2011 (4 eleitos)

terça-feira, 20 de janeiro de 2026

2025 : na hora do balanço (II) - TOP Brancos

 A crónica de hoje é dedicada aos vinhos brancos provados/bebidos ao longo do ano passado que melhor pontuei (18,5 ou mais). Das largas dezenas de brancos que fui bebendo em espaços de restauração, em casa, em eventos vínicos e no âmbito dos grupos de prova de que faço parte (Grupo dos 3, Grupo dos 6, Novo Formato, FJF e Grupo Ad-hoc), seleccionei estes 53:


Com 19 (4)

.Anselmo Mendes Parcela Única 2016 (Vinhos Verdes)

.Villa Oliveira Vinha Provincio 2019 (Dão)

.Doravante Arinto Edição Especial 2017 (Bairrada)

.Luis Pato Quinta do Ribeirinho 2020

Com 18,5+ (9)

.Guru 2024 (Douro)

.Quinta de Saes Estágio Prolongado Encruzado 2017 (Dão)

.Quinta do Sobral de Santar Vinha da Neta 2022

.Taboadella Grande Vilae 2021

.Villa Oliveira Encruzado 2014

.Kompassus Private Selection 2020 e 2022 (Bairrada)

.Insula Terrantez do Pico 2022 (Açores)

.Caracol dos Profetas Fazenda da Areia Porto Santo 2024 (Madeirense)

Com 18,5 (40) 

.Ameal Reserva 2023 (Vinhos Verdes)

.Anselmo Mendes A Torre 2019

.Anselmo Mendes Parcela Única 2020

.Anselmo Mendes Private Loureiro 2021

.Poejo d' Algures Alvarinho lote

.PROVAM Exemplar Alvarinho 2020

.Quinta Edmun Do Val Grande Reserva 2018

.Soalheiro Reserva Alvarinho 2023

.SOU Alvarinho 2022

.Carvalhas 2012 (Douro)

.Grandjó Late Harvest 2021

.Guru 2021

.Lacrau Garrafeira 2018

.Mapa Vinha da Muxagata 2018

.Niepoort Coche 2020

.Poeira 2023

.Pormenor Reserva 2022

.Quinta da Rede Grande Reserva 2020

.Quinta da Romaneira Pulga 2022

.RCV Séries Cerceal Branco 2021

.Montalegre Grande Reserva 2018 (Trás-os-Montes)

.Casa Albuquerque Edição Especial lote (Dão)

.Chão S. Francisco Encruzado 2019

.M.O.B. Gauvé 2021

.Paço dos Cunhas de Santar 2009

.Primus 2024

.Quinta da Alameda do Torreão 2022

.Vinha Paz Encruzado Reserva 2022

.Niepoort Quinta de Baixo Vinhas Velhas 2021 (Bairrada)

.Quinta das Bageiras Garrafeira 2012 e 2022

.Adega Mãe Terroir 2018 (Lisboa)

.CH by Chocapalha 2022

.Quinta Chocapalha Arinto Antigo Vinhas Velhas 2020

.Quinta San Michel Arinto 2021

.Monte Branco 2021 (Alentejo)

.Natus 2021

.Procura na Ânfora 2017

.Arinto dos Açores Estágio Prolongado 2018 (Açores)

.Terrantez do Pico by António Maçanita 2024

.Corta Fogo 2020 (Lote Monção Melgaço/Bairrada)


Resumindo e concluindo, é de destacar:

.Quanto à Região de origem, o Dão e o Douro estão empatados (12 eleitos de cada), seguidos pela Região Vinhos Verdes (10 eleitos)

.Quanto ao ano de colheita , 2021 e 2022 estão empatados (10 eleitos de cada), seguidos pelo 2020 (8 eleitos)

.Quanto à quantidade de brancos eleitos, o ano 2025 destaca-se em grande com 53 vinhos, a larga distância de 2024 (34 eleitos) e 2023 (38 eleitos).

Moral da história: os brancos estão cada vez melhores!

quinta-feira, 15 de janeiro de 2026

2025 : na hora do balanço (I) - TOP Cervejas Artesanais

 1.As melhores cervejas (artesanais e semi-artesanais) degustadas no decorrer de 2025

Das 66 provadas/bebidas no ano passado, destaco estas 33 que classifiquei com 5 (nota máxima) ou 4,5:


Com 5 (11)

.Barona American Pale Ale (Portalegre)

.Browers Brown Ale (Lisboa)

.Dois Corvos Triple Niple (Lisboa)

.Hopsin Grape Ale Malvasia de Colares (São João das Lampas), em parceria com a Adega Cooperativa de Colares

.Hopsin Red Ale

.Letra D Red Ale (Vila Verde)

.Letra F American IPA 

.Mean Sardine Beach Break IPA (Ericeira)

.Mean Sardine the Storm West Coast IPA 

.Steam Brew Imperial IPA (Alemanha)

.Vadia Tartaruga American IPA (Oliveira de Azemeis)


Com 4,5 (22)

.Azores Island IPA (Açores)

.Barona Casqueiro English Bread IPA (Marvão)

.Bohemia Original (Sagres)

.Browers IPA (Lisboa)

.Casa do Penedo APA (Portalegre)

.Casa do Penedo IPA 

.Dois Corvos Week End Hazy IPA (Lisboa)

.Hopsin Blonde (São João das Lampas)

.Hopsin Seteais IPA 

.Houblon Chouffe IPA (Bélgica)

.Koriska APA (Açores)

.Koriska Brown Ale

.Koriska IPA

.Letra E Belgian Dark Strong Ale (Vila Verde)

.Marafada Algarve Pale Ale (Algoz)

.Musa Born in the IPA (Lisboa)

.Musa Double Dry Hopped IPA 

.Nortada IPA (Porto)

.Praxis IPA (Coimbra)

.Steam Brew Wheat Pale Ale (Alemanha)

.8ª Colina Urraca Vendaval IPA (Lisboa)

.1927 Munich Dunkel (Superbock)


A destacar:

.o estilo IPA, o meu favorito e o grande vencedor em 2025 (15 presenças)

.outras Pale Ale (12 presenças)

.o equilibrio entre as cervejeiras mais cotadas

..1º lugar - Hopsin (4 presenças)

..2º lugar - Letra (3 presenças)

..idem ---- Koriska (3 presenças)


2.Locais de venda

.Artesanalis (Rua Acácio Paiva)

.Porta50 (Rua das Fontainhas), mas ainda sujeito a confirmação

.Supermercados Auchan e Lidl (exclusivo da cerveja alemã Steam Brew, a melhor relação preço/qualidade)


3.Espaços de restauração

.Browers Beato - 4,5 *


4.Comunicação Social

.Grandes Escolhas - continuou a ignorar este mundo novo das artesanais

.Revista de Vinhos - depois de ter publicado artigos da autoria do jornalista Luis Alves em Janeiro e Março, reduziu-se ao silêncio. Uma pena.

.Fugas - esta separata do Público salvou a honra do convento, tendo publicado alguns artigos sobre o mundo dsa artesanais

segunda-feira, 12 de janeiro de 2026

Copostteria e outros espaços de restauração

 1.Copostteria - 5 *

Neste restaurante respira-se vinho por todo o lado, seja nas garrafas, nas caixas de madeira ou nos quadros presentes nas paredes. Ir ao Copostteria e não beber vinho é uma ofensade lesa-majestade. Sala principal (há uma outra para pequenos grupos) pequena e confortável, mesas despojadas mas com guardanapos de pano personalizados, copos Zwiesel topo de gama e armários térmicos para controlo  de temperaturas dos tintos. Na sala apenas o sr. Guilherme, simultaneamente dono, chefe de sala e empregado (três em um)!


Na ementa constam:

.2 Pratos do Dia

.18 Petiscos, o forte da casa (6 a 26 €)

.4 pratos de Peixe (15 a 22 €)

.11 de Carne (13 a 39 €)

.3 Vegetarianos (14 €)

.8 Sobremesas (3,50 a 6 €)

Sempre que lá almocei, fiquei pelos Petiscos, nomeadamente Chamuças, Cogumelos Salteados, Figados de Aves, Gambas Al Ajillo, Lulinhas à Algarvia, Moelas Estufadas e Pimentos Padrón que me soubreram muito bem.   


Quanto à componente vínica, inventariei 30 Espumantes/Champanhes, 196 Brancos, 22 Rosés, 420 Tintos, 52 Vinhos do Porto, 7 Vinhos da Madeira, 3 Moscatéis e 1 Carcavelos. Lista monumental, mas um déficite de vinhos a copo.

Na minha última visita bebi um copo de Symington Quinta Fonte Souto 2023 branco (nota 18). A garrafa veio à mesa, mas não foi dada a provar. Servida uma quantidade generosa, para compensar.


2.Outros espaços de restauração, classificados de 1 a 5 *:

Com 5

.Cervejaria Liberdade (a)

.Lugar Marcado

.Magano

.Maria do Carmo (Lisboa Carmo Hotel) (a)

.Prova-Enoteca 

.Salsa & Coentros

.Taberna Albricoque

.Zambeze

Com 4,5

.Belém 2 a 8

.Belmiro

.Dom Feijão

.Good Fellas (a)

.Marisqueira de Algés

.Meson Andaluz

.O Rio

.Sant' Avó

.Sea Me Alvalade

.Swaagat (indiano)

.Tabik

.Taverna dos Trovadores (S.Pedro de Sintra)

Com 4

.Chão de Pedra

.É Um Restaurante

.Junqueira 61

.Nortenha (Algés)

.Relento (Algés)

.Veríssimo (Vila Verde, Terrugem)


(a) - chumbado por ter aderido à malfadada e ofensiva pressão sobre a gratificação, moda importada dos EUA

quinta-feira, 8 de janeiro de 2026

Rescaldo das Festas 2025/2026

 Estas Festas desenrolaram-se em 4 momentos, nem sempre com os mesmos participantes.

Quanto aos vinhos bebidos, limitei-me a classificá-los pois nem sempre tive a serenidade para registar as notas de prova.


1º Momento (Consoada)

Anselmo Mendes Parcela Única Alvarinho 2021 (18,5), seguindo a tradição (em 2024 foi a colheita de 2020, em 2023 a de 2019 e em 2022 a de 2018) com

.Paté de sapateira e camarão **

.Quarteto de gambas, cogumelos, massinhas recheadas e bimis

.Bolo rei de chocolate


2º Momento (Almoço de Natal)

Soalheiro Alvarinho Reserva 2022 (18,5) com

.Tarte de cebola

Reserva Especial 2014 (19) e Poeira 2015 (18) com

.Bochechas de porco**

.Pernil assado**

.Arroz árabe e batatinhas com castanhase bacon**

Dow's 20 Anos (18) com

.Pão de rala

.Toucinho do Céu

Nota - os pratos assinalados com ** foram encomendados ao Pingo Doce


3º Momento ("passagem do ano em Londres", através do canal Skynews)

Grandjó Late Harvest 2021 (18,5) com frutos secos


4º Momento (almoço de Ano Novo no restaurante Lugar Marcado - 5 *)

Cedro do Noval 2023 (18) com

.Chamuças de carne

.Lombo de bacalhau

.Milho frito

.Bombom de chocolate


A terminar:

.votos de um Bom 2026 com saúde e boas pingas, extensivo à família, amigos e parceiros dos copos e demais enófilos meus conhecidos

.à semelhança dos anos anteriores, em breve começarei a publicar o meu Balanço do Ano.