Estas Festas desenrolaram-se em 4 momentos, nem sempre com os mesmos participantes.
Quanto aos vinhos bebidos, limitei-me a classificá-los pois nem sempre tive a serenidade para registar as notas de prova.
1º Momento (Consoada)
Anselmo Mendes Parcela Única Alvarinho 2021 (18,5), seguindo a tradição (em 2024 foi a colheita de 2020, em 2023 a de 2019 e em 2022 a de 2018) com
.Paté de sapateira e camarão **
.Quarteto de gambas, cogumelos, massinhas recheadas e bimis
.Bolo rei de chocolate
2º Momento (Almoço de Natal)
Soalheiro Alvarinho Reserva 2022 (18,5) com
.Tarte de cebola
Reserva Especial 2014 (19) e Poeira 2015 (18) com
.Bochechas de porco**
.Pernil assado**
.Arroz árabe e batatinhas com castanhase bacon**
Dow's 20 Anos (18) com
.Pão de rala
.Toucinho do Céu
Nota - os pratos assinalados com ** foram encomendados ao Pingo Doce
3º Momento ("passagem do ano em Londres", através do canal Skynews)
Grandjó Late Harvest 2021 (18,5) com frutos secos
4º Momento (almoço de Ano Novo no restaurante Lugar Marcado - 5 *)
Cedro do Noval 2023 (18) com
.Chamuças de carne
.Lombo de bacalhau
.Milho frito
.Bombom de chocolate
A terminar:
.votos de um Bom 2026 com saúde e boas pingas, extensivo à família, amigos e parceiros dos copos e demais enófilos meus conhecidos
.à semelhança dos anos anteriores, em breve começarei a publicar o meu Balanço do Ano.
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