terça-feira, 23 de novembro de 2021

Mais alguns espaços de restauração visitados : Nortada, Sabor da Pedra e outros

 1.Nortada - 4,5*

Este restaurante, que eu não visitava há uma série de anos, situa-se na Praia Grande. É um espaço amplo e luminoso, tendo pouco a haver com o passado, com vistas para o mar e muito bem decorado.

O menu é farto, dispondo de 9 entradas, 14 mariscos, 2 sopas, 10 pratos do mar, 9 peixes grelhados, 3 especiais, 2 por encomenda, 6 pratos do campo e 8 sobremesas.

Nesta visita comi:

.creme de marisco (de subir aos céus)

.arroz de peixe com garoupa e gambas

.brownie

Quanto à componente vínica, inventariei 6 espumantes, 4 champanhes, 82 brancos (1 era Colheita Tardia e 4 em formato magnum), 7 rosés, 46 tintos (3 em magnum), 7 Portos e 3 Madeiras. Uma oferta bem pujante, com referências de nomeada e vinhos nada óbvios. Fiquei a saber que a garrafeira foi organizada  pela Mercearia d' Aldeia, situada em Janas (vale a pena visitá-la).

Bebi, a copo, o branco La Rosa Reserva 2019 - com base nas castas Viosinho (60 %), Rabigato, Códega do Larinho e Gouveio; fresco e mineral, notas cítricas e algum vegetal, acidez q.b., algum volume e final de boca (13 % vol.). Nota 17,5.

A garrafa veio à mesa e dada a provar num bom copo Schott.

Serviço despachado e profissional.

No final do repasto um copo de Grahams 10 Anos, uma simpática oferta do Ralf, CEO da empresa alemã Schmidt-Stosberg, que também estava a almoçar e que eu conheço desde os tempos da saudosa Coisas do Arco do Vinho. 


2.Sabor da Pedra - 4,5 *

Situa-se em Alverangel, algures no "Cu de Judas", junto à Barragem de Castelo de Bode. 

Tem uma lista de vinhos impressionante, com todos os tops que se produzem em Portugal. Mais, os tintos estão com temperaturas controladas e os copos e decantadores são todos Riedel, um luxo!

Bebi, a copo, por deferência do dono, o branco Dona Berta Vinha Centenária 2017 (nota 18,5).

Comi uma sopa de peixe divinal, mas não aconselho o peixe do rio.


3.Revolução - 4,5 *

Já reabriu este imperdível espaço de restauração, situado no 1º andar da Associação 25 de Abril.

 O restaurante é público e a porta da rua está aberta (finalmente!).

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