Novo Formato+ (45ª sessão) : quando a nota mais baixa foi um 18,5!

 O Grupo Novo Formato+, embora desfalcado de 2 dos seus elementos, reuniu na Casa da Dízima, tendo a organização sido da responsabilidade do casal Marieta/J. Rosa que trouxe 5 vinhos da sua garrafeira (1 branco em dupla magnum, 3 tintos previamente decantados e 1 fortificado).

Gastronomia à altura dos acontecimentos, copos Riedel na mesa (foram 45!) e serviço de vinhos de 5 * a cargo do Miguel Guimarães.

Desfilaram:

.Soalheiro 1ª Vinhas Alvarinho 2015 (garrafa de 3 litros) - com base na casta Alvarinho em vinhas velhas (100 %), estagiou 6 meses nas borras finas; presença de citrinos e fruta de caroço, notas tropicais, acidez crocante, algum melado, boa estrutura e final de boca muito longo (13 % vol.). Muito complexo e exuberante, um dos grandes brancos que bebi nos últimos tempos. Nota 19.

Este branco harmonizou com uma série de entradas (queijo, presunto, camarões e 4 variedades de tapas) e salmonete com risoto.

.Niepoort Robustus 2007 - 92 pontos no Parker; com base nas castas tradicionais do Douro, estagiou 42 meses em barrica; ainda com muita fruta, acidez no ponto, algum especiado, taninos civilizados, volume apreciável e final de boca notável (13,5 % vol.). Ainda cheio de juventude, foi para mim o mais complexo e estruturado dos 3. A beber nos próximos 7/8 anos. Nota 19.

.Reserva Especial 2007 - 97 pontos na Wine Enthusiast e 96 no Parker; tem muitas das virtudes do anterior, mas mais fresco e elegante (14 % vol.). A beber nos próximos 10 a 12 anos. Nota 18,5+.

.Reserva Especial 2009 - 93 pontos no Parker; tem muitas semelhanças com o anterior, mas menos apaixonante (14,5 % vol.). A beber nos próximos 5/6 anos. Nota 18,5.

Estes 3 tintos maridaram com folhado de rabo de boi.

.Artur Barros e Sousa Verdelho 1966 - presença de frutos secos, notas de iodo e caril, algum vinagrinho, taninos suaves, muito bem estruturado e final de boca interminável. A Madeira no seu melhor! Nota 19,5.

Este fortificado acompanhou cornetos estaladiços com creme de pastel de nata e gelado de canela.

Foi mais uma grande sessão de convívio, comeres e beberes. Obrigado Marieta e J. Rosa.