1.Provados em casa
Provados mais 5 vinhos com os rótulos à vista e sem a pressão da prova cega.
E eles foram, com notas de prova:
.Adega Mãe Vinha Experimental 2020 - com base em 7 castas, a maioria desconhecida em Portugal, estagiou 6 meses nas borras finas; alguma oxidação nobre, presença de citrinos e fruta de caroço, notas florais, equilibrio acidez/gordura, algum volume e final de boca (12,5 % vol.). Intenso, muito original e gastronómico. Nota 18.
.Quinta das Cerejeiras Grande Reserva 2021 (garrafa nº 2076/6300) - com base nas castas Vital, Arinto e Chardonnay, estagiou 8 meses em barricas novas de carvalho francês e mais 4 em inox; nariz intenso, presença de citrinos e fruta de caroço, acidez vibrante, algum amanteigado, volume e final de boca de respeito (13 % vol.). Fresco, elegante e complexo. Nota 18,5.
.Hexagon 2015 - com base nas castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Syrah, Trincadeira, Tinto Cão e Tannat; aroma bem presente, ainda com muita fruta preta , acidez no ponto, taninos civilizados, notas especiadas, bom volume e fnal de boca extenso (14 % vol.). Complexo e muito gastronómico, a beber nos próximos 5/6 anos. Nota 18,5.
E sem notas de prova:
.Quinta Seara d' Ordens 20ª Vindima 2012 - 18
.Sandeman 20 Anos - 18,5
2.Bebidos em espaços de restauração (maioritariamente brancos)
Com 18
.Adega Mãe Arinto 2018
.Vallegre Reserva 2021
Com 17,5
.Adega Mayor Arinto 2022
.Quinta Várzea da Pedra Sauvignon 2019
Com 17
.Beyra 2022
.Herdade do Rocim 2023
.Lagoalva 2022
.Planalto Reserva 2022
.Quinta do Lagar Novo Marsanne 2022
.Quinta La Rosa 2022
.Ribeiro Santo 2023
Com 16,5
.Conde Monsul 2022
.Inspirazione (?)
.Lagoalva 2023
.J P 2023
.Meia Encosta 2023
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