2024 : na hora do balanço (V) - TOP espaços de restauração

 A crónica de hoje é dedicada aos espaços de restauração visitados por mim no decorrer de 2024, tendo em atenção a gastronomia, o ambiente, o serviço e a componente vínica (carta de vinhos, preços, oferta a copo, temperaturas, qualidade dos copos e o serviço específico de vinhos).

E os meus eleitos são, por ordem alfabética dentro de cada item:

1.Dos afectos e não só

.Belém 2 a 8 (o dono, Carlos Gonçalves de seu nome, foi meu cliente nas Coisas do Arco do Vinho)

.Casa da Dízima em Paço d' Arcos (conheço o Pedro Batista há um ror de anos, desde que lá comecei a ir por indicação do José Quitério).

.Lugar Marcado (a Fátima na sala e a Sandra nos tachos são as maiores e é lá que faço os meus almoços vínicos do Grupo dos 3 e do FJF)

.Prova-Enoteca Restelo (a Paula nos tachos e o José na sala fazem sempre boa figura)

.RE' Tasco (conheço o Filipe e a Vanessa desde os tempos da Qtª Fonte Santa, ali levado  pelo saudoso amigo Alfredo Penetra)

.Sabores de Itália nas Caldas da Rainha ** (é o meu grande restaurante fora de Lisboa, com o Norberto na sala e a Mª João nos tachos) 

.Sauvage CCB (com o chefe Ricardo Gonçalves que conheço desde os tempos da saudosa Enoteca de Belém)

.Taberna Albricoque (com o chefe Bertílio Gomes, criativo da cozinha algarvia e que conheço desde os tempos das Coisas do Arco  do Vinho e onde faço os almoços vínicos do grupo Novo Formato)

2.Os criativos

.Guelra

.Maria da Adega em Algés *

.O Frade

.Via Graça

e também podia estar aqui a Taberna Albricoque

3.Os tradicionais

.Belmiro

.Casa da Amendoeira * 

.Chico Elias (Algarvias/Tomar) *

.Laurentina

.Salsa & Coentros 

.Sem Dúvida

4.Prémio Mesa Diária 2024

É um dos prémios instituidos pelo blogue Mesa Marcada, de cujo júri faço parte desde 2011, tendo mais uma vez atribuído o meu voto ao restaurante Marítima do Restelo, o meu refúgio de take away quando como em casa, o que é frequente ao Domingo.

5.Outros espaços que gostei de frequentar

.Capim - Limão *

.Catch Me

.Copostteria

.Coreto do Bairro *

.Elevador (Hotel Santa Justa)

.Marisqueira de Algés *

.Mesa do Alfaiate (Golden Lisbon Hotel) *

.O Jardim (Hotel Sr. Lisboa)

.O Rio *

.Relento (Algés)

.Sal na Adega (Adega Mãe/Ventosa/Torres Vedras)

.Santa Clara dos Cogumelos

.Tabuaria do Paço *

.Zambeze

6.A minha lista negra

Restaurantes que deixei de frequentar porque aderiram à ofensiva e deslocada moda importada dos EUA : a gratificação

.Canalha

.Degust' AR Lisboa

.O Refeitório

.Zunzum Gastrobar

Notas:

* - entra pela 1ª vez

** - o únicio a ser seleccionado todos os anos, desde 2010