Os meus grupos de prova : 957 vinhos (e mais algumas dezenas não contabilizados) provados desde 2010 (I)

 1.Grupo dos 3 (Juca, João Quintela e eu)

Foi constituído logo após a nossa reforma (do Juca e minha) da loja/garrafeira Coisa do Arco do Vinho, tendo a 1ª sessão, da minha responsabilidade, decorrido em 18/3/2010 com vinhos da minha garrafeira (Scala Coeli Alvarinho 2008, Scala Coeli Touriga Nacional 2007 e Blandy's Malvasia 1990). O restaurante escolhido por mim foi o "Nariz de Vinho Tinto" (já encerrado há uma série de anos).

A 1ª crónica pode ser lida em "Grupo de prova dos 3".

2.Grupo dos Madeiras

Foi constituído em finais de 2010 e dele faziam parte o Adelino de Sousa (o nosso amigo madeirense e mentor do grupo), o Modesto, o Juca, o saudoso Alfredo Penetra, eu e respectivas companheiras e, ainda, o casal João Quintela e Paula Costa. Mais tarde, quando o Alfredo "partiu" entrou o José Rosa e companheira e, mais recentemente, o Frederico Oom que foi "adoptado" por nós.

O repasto decorreu na inesquecível Enoteca de Belém e a 1ª crónica sobre este grupo, entretanto extinto por motivos de saúde de um dos seus fundadores, pode ser lida em "Jantar com Vinhos da Madeira : puro prazer!"

3.Grupo Novo Formato+

Nasceu em finais de 2011 e veio ocupar o lugar de um outro, o "De Vez em Quando" entretanto extinto. Era constituído pelo Juca, Alfredo, por mim e respectivas companheiras e, ainda, pelo Casal João/Paula.

Mais tarde entraram os nossos amigos Alelino, J.Rosa e respectivas companheiras e, ainda, o Frederico..

A  1ª sessão deste grupo decorreu também na Enoteca de Belém, tendo sido organizada por mim e com vinhos da minha garrafeira.

A respectiva crónica pode ser lida em "O grupo Novo Formato".

4.Grupo dos 6

Nasceu em Fevereiro 2017 por iniciativa do Frederico, na altura apenas um cliente da Garrafeira Néctar das Avenidas, que quiz partilhar uma garrafa do emblemático Blandy's Bual 1920 com um grupo de apreciadores. Os privilegiados foram os amigos enófilos do João (Adelino, Juca, J.Rosa e eu), para além dele e do dono da garrafa. 

O repasto foi organizado pelo João e decorreu no Via Graça e a crónica sobre este inesquecível encontro pode ser lida em "Almoço com Bual 1920 e outras pingas de eleição".

5.Grupo FJF

Foi constituído em Maio 2018 como F (de Frederico) J (de João) F (de Francisco), tendo a sessão inaugural decorrido no Magano, com o tema sugerido pelo Frederico "vinhos brancos originais e pouco ou nada vistos".

A respectiva crónica pode ser lida em "Grupo FJF (1ª sessão) : a voz aos brancos".  

continua...

Grupo dos 3 (80ª sessão) : 3 brancos de qualidade

 Esta última sessão deste grupo de enófilos da linha dura decorreu no Belmiro, restaurante escolhido pelo João Quintela que levou 3 brancos da sua garrafeira.

Gastronomia de tacho com qualidade, bons copos e serviço à altura.

Desfilaram:

.Casa de Santar Branco de Curtimenta 2019 - com base na casta Encruzado (100 %); cor carregada, presença de citrinos e fruta de caroço, equilibrio acidez/gordura, algum volume e final de boca (12,5 % vol.). Flexível e gastronómico. Nota 17,5.

Este branco maridou com queijo fresco, empadas, favinhas e um fabuloso paté de figado artesanal.

.Pai Abel 2014 - 90 pontos no Parker e 18,5 na Grandes Escolhas; com base nas castas Maria Gomes e Bical; presença de citrinos, notas florais e minerais, acidez bem viva, algum amanteigado, volume e final de boca notáveis (13,5 % vol.). Complexo e gastronómico. Nota 18.

Este branco harmonizou com sardinhas albardadas e arroz de grelos e, ainda, com uma saborosas mãozinhas de vaca com grão.

.Concha y Toro 2006 Late Harvest - com base na casta Sauvignon Blanc (85 %), estagiou 2 anos em inox; presença de citrinos predominando a laranja, acidez no ponto, notas de mel e amanteigadas, algum volume e final de boca (12 % vol.). Muito fresco, apesar da idade. Nota 17,5.

Este branco de sobremesa acompanhou tarte de requeijão.

Mais uma boa sessão de convívio, comeres e beberes. Obrigado João!

Curtas (CXXXV) : Vinhos a Descobrir, Essência Festival e Elias Macovela

 1.Vinhos a Descobrir

O evento Vinhos a Descobrir Wine Market (10ª Edição) vai estar, pela 1ª vez, em Lisboa. Será já em 25 e 26 Junho, das 14h30 às 21h30, no CCB (Sala Luis Freitas Branco e respectivo foyer).

Estarão presentes 33 produtores independentes e 6 bancas com produtos regionais.

Mais informações em www.vinhosadescobrir.pt.

2.Essência Festival - Food, Drinks & Music

A Revista de Vinhos vai organizar este evento nos Jardins do Palácio de Cristal nos dias 1 (das 18 às 24 h), 2 (das 12 às 24 h) e 3 Julho (das 12 às 18 h).

Vão ser centenas de vinhos em prova, 4 restaurantes e muita música.

Mais informações em www.revistadevinhos.pt.

3.Elias Macovela

Na Fugas (separata do Público) de ontem o Pedro Garcias, jornalista e crítico de vinhos, classificou com 91 pontos o vinho Bailador Jaen 2019, produzido pelo produtor Elias Macovela, um homem dos 7 ofícios, ex-bloguista ("O Vinho é Efémero") e parceiro esporádico de copos que conheço desde os tempos das Coisas do Arco do Vinho.

Fiquei satisfeito.

Varanda Azul - 3,5 * e outros espaços

 1.Varanda Azul

Nos tempos das Coisas do Arco do Vinho frequentava este espaço com alguma frequência. A comida de tacho era francamente boa e o serviço de vinhos, a cargo do Miguel (por onde andará?), era exemplar.

Qualquer semelhança, para além de se situar no estádio do Belenenses, entre o Varanda Azul que eu frequentava e este de agora é pura coincidência.

Espaço amplo com uma esplanada exterior, mesas aparelhadas com guardanapos de pano e um serviço desigual, com empregados a cumprirem e outros algo perdidos.

Numa visita recente tinham 7 entradas, 8 pratos, 7 grelhas e 4 sobremesas, tendo escolhido:

."Os croquetes a jogar em casa" que estavam bem saborosos

."A garoupa que virou filete" que era peixe galo, uma falha indesculpável

."Delícia de chocolate" 

Quanto à componente vínica, inventariei 1 espumante, 13 brancos (2 a copo), 24 tintos (2) e 1 rosé, não constando os vinhos fortificados.

Lista desinteressante, som anos de colheita e com algumas falhas, nomeadamente nos vinhos a copo, tendo optado por uma Bohemia Original (nota 4 em 5).

Resumindo e concluindo, uma desilusão. Não tenciono voltar.

2.Outros espaços (classificados de 1 a 5 *)

.Elevador (Hotel Santa Justa) - 4,5

.Belém 2 a 8 - 4

.Lagar de Xisto - 4

.Marisqueira de Algés - 4

.Primo dos Caracóis (Quatrim, Olhão) - 4 

.Alvalade (Mimosa, Alentejo) - 3,5

Grupo FJF (27ª sessão) : Alvarinhos em prova

 Esta última sessão foi da responsabilidade do João Quintela que escolheu o restaurante Lagar de Xisto e trouxe 4 Alvarinhos da sua garrafeira. Foi provada inicialmente uma pequena porção de cada para podermos sugerir qual a ordem mais apropriada.

E eles foram:

.Soalheiro Alvarinho 2015 - 95 pontos na Decanter e 92 no Parker; cítrico e mineral, equilibrio acidez/gordura, algum volume e final de boca (12,5 % vol.). Ainda longe da reforma, elegante e aristocrata, surpreendeu pela positiva. Nota 17,5.

Acompanhou umas tantas entradas (salada de polvo, cogumelos recheados, presunto e empadas).

.Portal do Fidalgo Alvarinho 2010 - presença de citrinos e fruta de caroço, equilibrio acidez/gordura, volume acentuado e final de boca longo (13,5 % vol.). Complexo, continua em grande forma e tem ainda alguns anos pela frente. Nota 18+ (18 no Novo Formato em Abril).

.Portal do Fidalgo Alvarinho 2015 - presença de citrinos e algum tropical, acidez no ponto, notas amanteigadas, volume e final de boca assinaláveis (12,5 % vol.). Muito gastronómico e longe da reforma. Nota 18 (17,5 no Novo Formato em Abril).

Estes 2 brancos harmonizaram com uma belíssima cabeça de garoupa e batatas no forno.

.Soalheiro Alvarinho Reserva 2010 - embora com alguma acidez, está excessivamente oxidado com cores acastanhadas. Uma desilusão. Desclassificado!

Era para acompanhar uma série de sobremesas (queijo de ovelha de Castelo Branco, encharcada, farófias e tarte de amêndoa).

No Lagar de Xisto come-se muito bem (é a escola do Magano, mas ainda melhor), mas é demasiado ruidoso e as televisões ligadas, embora sem som, não fazem falta nenhuma, antes pelo contrário.

De qualquer modo, foi uma boa sessão de convívio, comeres e beberes. Obrigado João! 

Maio 2014 : o que aconteceu aqui há 8 anos

 Das 12 crónicas publicadas no decorrer de Maio 2014, destaco estas 5:

."Grupo dos 3 (39ª sessão) : sinfonia de bacalhau"

Recordando um almoço na Casa do Bacalhau, organizado pelo Juca e com vinhos da sua garrafeira.

A "sinfonia" desdobrou-se em 5 "andamentos", com alguns dos pratos mais emblemáticos e imperdíveis daquele restaurante.

."Os espumantes na campanha eleitoral : ignorância e boçalidade"

Não resisto a recordar esta crónica que me deu muito gozo escrever e que deixa alguns eurodeputados (na altura) mal na fotografia.

."O Dão em Lisboa"

Recordando uma jornada com vinhos do Dão, organizada pela Garrafeira Néctar das Avenidas no Hotel Real Palácio, com o apoio da respectiva CVR. Pode dizer-se que este evento antecedeu o actual BairraDão.

."Um jantar com o Francisco Albuquerque"

Recordando um jantar vínico com a presença do conceituado enólogo Francisco Albuquerque que também decorreu no Real Palácio e contou com o apoio da Madeira Wine e da distribuidora Portefólio.

Brilhou, a grande altura, o Blandy's Frasqueira Malvasia 1988, em estreia nacional.

."Almoço com Vinhos da Madeira (13ª sessão) : uma homenagem à Artur Barros e Sousa"

Recordando uma grande jornada deste grupo de enófilos, organizada e com vinhos da garrafeira do nosso amigo enófilo Adelino de Sousa.

Entre outros, grande destaque para os vinhos da saudosa Artur Barros e Sousa:

.Boal Solera 1919 - nota 19

.Sercial 1963 - nota 18,5

.Moscatel Velho 1890 - nota 18,5

Gadanha - 5 * e outros espaços

1.Gadanha Mercearia & Restaurante (Estremoz)

Apesar deste título limitativo, o Gadanha também é Garrafeira. Um espaço 3 em 1!

É bem agradável comer nesta catedral alentejana rodeado de prateleiras cheias de vinhos. Mais, mesas bem aparelhadas, guardanapos de pano e copos Riedel. Um luxo!

O menu apresenta 2 sopas, 13 entradas/petiscos, 10 pratos principais e 6 sobremesas. Nesta visita partilhámos o couvert (pão, azeite e manteiga com enchidos), tártaro de atum rabilho, croquetes de borrego com maionese artesanal de alho assado, pernas e peitos de codorniz fritos em azeite e ervas com batata frita e, ainda, uma sobremesa de manga, maracujá e framboesas. Tudo muito bem apresentado e saborosíssimo.

Quanto à componente vínica, inventariei 2 champanhes, 4 espumantes, 58 brancos, 90 tintos e 7 rosés, todos alentejanos, exceptuando obviamente os champanhes e alguns espumantes. Os fortificados não constavam na lista que me deram a ver. Têm armários térmicos para controlo das temperaturas dos tintos mas, lamentavelmente, os anos de colheita estão omissos. Um aspecto a corrigir.

Por curiosidade, optei pela artesanal Libata Wheat IPA, produzida em Vila Viçosa, que não conhecia. Uma belíssima cerveja que acompanhou bem toda a refeição. Nota 4,5.

Serviço muito atento, profissional e também simpático. Parabéns à equipa.

Recomendo vivamente este restaurante de grande qualidade. Ao menos uma vez na vida há que visitá-lo.

E, já que estamos em Estremoz, é imperdível visitar estes espaços:

.Centro Interpretativo do Boneco de Estremoz  (Rua Vasco da Gama)

.Museu Berardo Estremoz - 800 Anos de História do Azulejo (Palácio Tocha no Largo Dragões de Olivença)

2.Outros espaços

Mais alguns restaurantes frequentados nos últimos tempos, tendo-os classificado de 1 a 5 *:

.Casa da Dízima (Paço d' Arcos) - 5 *

.Sabores de Itália (Caldas da Rainha) - 5 *

.Belmiro - 4,5 *

.Elevador - 4,5 *

.Infame - 4,5 *

.Palma de Miguel Laffant (Torre de Palma Wine Hotel) - 4,5 *

.Prova-Enoteca Restelo - 4,5 *

.Banzé na Petiscaria - 4 *

.Belém 2 a 8 - 4 *

.Café no Chiado - 4 *

.31 da Armada - 4 *

.O Gato (Reguengos de Monsaraz) - 3,5 *