quinta-feira, 10 de setembro de 2020

À volta da cerveja artesanal (XIV)

1.Mais provas
Provadas mais 7 cervejas artesanais e 2 semi-artesanais, em casa e em espaços de restauração, classificadas de 1 a 5. E ela foram:
Com 5
.Letra D (Vila Verde) (notas 4,5 e 5 noutras 2 situações)
.Imp5Rio (parceria Dois Corvos/Letra) com estágio em barricas de Moscatel da Qtª do Portal, 10º de álcool e prazo de validade de 23 anos! (nota 5 noutras 3 situações)
Com 4,5
.8ª Colina Sabino Triple IPA (Lisboa) com 11º de álcool
.Dois Corvos Power of Three Barrel Aged (Lisboa) envelhecida em barricas de Porto e Whiskey e com 10,1º de álcool (4,5+ noutra situação)
.Companhia das Caricas Saudade IPA (Loures)
.1927 Bengal Amber IPA (notas de 4 a 4,5 em 7 outras ocasiões)
Com 4
.Grande Birra Birrenta Saison Lager (Gaia?) com a participação do Dirk Niepoort
.Bohemia Original (notas de 3,5 a 4 em 3 outras situações)
Com 3,5
.Sovina IPA (Porto)

2.Tap House - 3,5 *
A Tap House é um espaço de restauração muito bem situado na Fortaleza de Santiago, em Sesimbra, e detentora da marca ABC que deixou de engarrafar as suas cervejas artesanais e tem o exclusivo de venda à pressão, o que não se entende de todo. Quem a quiser provar/beber tem de se deslocar a Sesimbra!
Recentemente tive a oportunidade de provar 2 das suas 7 artesanais:
.Tritão Laranja Flashy IPA - 4,5
.Falcão Cinzento Hunter Pale Ale - 3,5

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