sexta-feira, 26 de março de 2021

Vinhos em família (CXVIII) : um branco de excepcional preço/qalidade e um 30 Anos de eleição

 Mais 4 vinhos provados em confinamento (2 brancos, 1 tinto e 1 fortificado) provados com os rótulos à vista e sem a pressão da prova cega.

E eles foram:


.Qtª das Maias Malvasia Fina 2011 - com base na casta Malvasia Fina (100 %), estagiou parcialmente em barricas de carvalho francês; já com 10 anos em cima, mas sem ponta de oxidação, fruta de caroço e notas apetroladas, equilibrio acidez/gordura, volume e final de boca médios (13,5 % vol.). Gastronómico, melhorou 24 horas depois de aberta. Nota 17.


.Adega Vila Real Premium 2019 - com base nas castas Malvasia Fina, Viosinho e Gouveio, estagiou em barricas de carvalho francês; notas cítricas e florais, acidez equilibrada, notas amanteigadas, fresco, volume e final de boca de assinalar (13,5 % vol.). Gastronómico e com excelente relação preço/qualidade (3,99 € no Lidl). Está na linha do 2018 *, mas talvez mais requintado. Nota 17,5.


.Qtª S. José Vinha Ruy Francisco 2015 (garrafa nº 117/1190) - com base na casta Touriga Nacional (predominante), estagiou 16 meses em barricas de carvalho francês; fruta vermelha, um toque vegetal, alguma acidez, especiado, notas terrosas e de musgo, taninos civilizados, algum volume e final de boca longo (14,5 % vol.). Austero e elegante, vai melhorar com a idade. A beber nos próximos 10 a 12 anos. Nota 18.


.Blackett 30 Anos (engarrafado em 2017) - cristalino, bonita cor âmbar, presença de frutos secos e tangerina, algum mel, notas de caril e brandy, especiado, taninos suaves, algum volume e final de boca longo. Muito complexo e harmonioso. Nota 18,5.


* ver "Vinhos em família (CIII) : mais uma vez à boleia do COVID-19", crónica publicada em 21/4/2020

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