terça-feira, 20 de abril de 2021

Grupo dos 3 : 283 vinhos à prova desde 2010 (IV)

 A 4ª e última crónica dedicada a este assunto incide nas sessões organizadas por mim com vinhos da minha garrafeira.


1.Sessões

Foram 25 os almoços com vinhos da minha garrafeira que decorreram em 25 diferentes espaços de restauração, alguns deles já encerrados.

Por ordem cronológica: Nariz de Vinhos Tinto *, A Commenda *, Assinatura *, Xico's *, Manifesto *, Sem Dúvida, Casa da Comida **, Bg Bar *, Tapas e Wine Bar Tágide, Jacinto, Rubro Avenida, Chefe Cordeiro *, 1300 Taberna, Avenue *, deCastro *, Lisboéte, Faz Gostos *, Bagos Chiado *, Descobre **, Lumni *, Real Marisqueira, Clube dos Jornalistas, Lugar Marcado **, Taberna Albricoque e Belém 2 a 8. 

* - entretanto encerrados

** - mudaram de conceito e/ou de dono  


2.Vinhos

Da minha garrafeira sairam 97 vinhos, sendo 33 brancos (4 eram Colheita Tardia/Late Harvest), 42 tintos e 22 fortificados (8 Portos, 5 Madeiras, 8 Moscatéis e 1 Carcavelos). 

Quanto aos vinhos tranquilos, 2 eram da Região Vinhos Verdes, 15 Douro, 18 Dão, 20 Bairrada, 3 Lisboa, 1 Setúbal, 7 Alentejo, 2 IVV e 3 estrangeiros.


3.Quadro de Honra

Dos 97 vinhos provados, entraram no meu Quadro de Honra, com classificações atribuídas por mim (18 ou mais para os brancos e 18,5 ou mais para os tintos e fortificados) 38 vinhos (39,2 % do total). Dos vinhos tranquilos, 8 eram Douro, 6 Dão, 7 Bairrada, 1 Dão/Bairrada, 2 Lisboa, 2 Alentejo e 1 estrangeiro.


Brancos

.Com 18,5: Mapa Vinha dos Pais 2013 (Douro), Qtª dos Carvalhais Branco Especial eng. 2015 e Maria João Private Colection 2013 (Dão)

.Com 18+ : Pai Abel 2009 (Bairrada)

.Com 18: Redoma Reserva 2005 (Douro), Qtª dos Carvalhais Branco Especial eng. 2013 e Villa Oliveira Encruzado 2015 (Dão), Niepoort Qtª de Baixo Vinhas Velhas 2013, Kompassus Private Colection 2014 e Messias Clássico 2012 (Bairrada), Buçaco Reservado 2007 (Dão/Bairrada) e Casa das Gaeiras Reserva Vinha Velhas 2013 (Lisboa).


Tintos

.Com 19: Qtª Vale Meão 2004 (Douro)

.Com 18,5+: Kopke Vinhas Velhas 2008 e Passagem Reserva 2009 (Douro), Kompassus Private Selection Baga 2005 e 2011 (Bairrada) 

.Com 18,5: Qtª da Gaivosa Vinha do Lordelo 2007, Batuta 2004 e Grandes Quintas Vinha do Cerval 2011 (Douro), Villa Oliveira Touriga Nacional 2011 e 93 Anos de História 2011 (Dão), Aliança Baga Clássico by Qtª da Dôna 2011(Bairrada), Qtª do Mouro Rótulo Dourado 2006 e Zambujeiro 2004 e 2007 (Alentejo) e Aalto P S 2005 (Espanha).


Fortificados

.Com 19: Burmester Tordiz 40 Anos, Artur Barros e Sousa Solera Malvasia 1965, Blandy Bual 1968 e Moscatel José Maria da Fonseca Trilogia

.Com 18,5+: Cossart Gordon Bual 1969 e Moscatel José Maria da Fonseca Superior 1962

.Com 18,5: Krohn Colheita 1978, Dalva Colheita 1985, Niepoort 20 Anos, Sandeman 30 Anos e Moscatel José Maria da Fonseca Alambre 20 Anos.

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