A primeira crónica sobre as provas deste grupo de privilegiados "Jantar com Vinhos da Madeira : puro prazer!", foi publicada em 17/12/2010. Este evento, que ficará para a história (imodéstias à parte), decorreu na saudosa Enoteca de Belém. Nessa estreia, para além de 2 vinhos tranquilos (1 Madeirense e 1 dos Açores), provaram-se 4 Vinhos da Madeira (2 da garrafeira do Adelino, o mentor do grupo, 1 trazido pelo Juca e outro por mim).
Foram realizadas 36 sessões, tendo a última, organizada pelo J.Rosa, elemento deste grupo, decorrido em Novembro 2019 na Casa da Dízima, onde um vinho do século XIX (PJL Malvasia 1880) fechou o repasto com chave de ouro. Para memória futura, estes 36 convívios de comeres e beberes decorreram em espaços de restauração como a Enoteca de Belém (11), Casa da Dízima (6), Corte Inglês e Casa do Bacalhau (1 cada) e, também, nas residências de alguns dos participantes (6 na vivenda do Modesto, 5 no Adelino, 5 no Juca e 1 no Alfredo).
Para além de algumas dezenas de brancos e tintos, aqui não contabilizados, provaram-se 125 fortificados (95 Vinhos da Madeira, 24 Vinhos do Porto e 6 Moscatéis).
Quanto aos Vinhos da Madeira 25 eram da Blandy, 21 Artur Barros e Sousa, 13 Borges, 8 Cossart Gordon e 28 de outros produtores. Por castas 31 eram Bual, 17 Sercial, 16 Terrantez, 12 Malvasia, 11 Verdelho, 3 Bastardo, 1 Moscatel, 1 Listrão, 1 de lote e 2 não especificadas.
Dos 125 provados, entraram no meu Quadro de Honra 71, classificados com 18,5 ou mais (56,8 % do total). Destes, 57 eram Vinhos da Madeira (60 %), 9 Vinhos do Porto (37,5 %) e 5 Moscatéis (83,3 %).
A composição deste grupo de privilegiados, que muito deve ao Adelino de Sousa (madeirense de origem e detentor de uma monumental garrafeira, a fazer inveja a muitos profissionais), não foi sempre a mesma. Para além do Adelino, o Modesto, Juca , João, eu e respectivas companheiras, somos da primeira hora. O saudoso Alfredo também era da composição inicial e quando partiu deu lugar ao J.Rosa. Mais recentemente, o Frederico foi "adoptado" por nós.
Dificilmente se encontrará em Portugal ou mesmo fora, um grupo assim de privilegiados com acesso ao melhor do que se tem feito em Vinhos da Madeira e não só.
Em próximas crónicas, passarei a inventariar os vinhos fortificados que elegi para o meu Quadro de Honra.
Sem comentários:
Enviar um comentário