quinta-feira, 21 de abril de 2022

Almoço Jorge Moreira

 Há cerca de 2 semanas participei num almoço com vinhos do produtor e enólogo Jorge Moreira que esteve presente. O Jorge Moreira é o responsável pelos seus vinhos Poeira, mas também pela enologia da Real Companhia Velha e da Quinta de La Rosa. Já o conheço desde os tempos das Coisas do Arco do Vinho e sempre tive com ele as melhores relações pessoais e institucionais. É sempre um prazer revê-lo.


O evento foi organizado pela Garrafeira Néctar das Avenidas e decorreu no seu espaço, tendo todo o serviço ficado a cargo dos anfitriões (Sara e João Quintela). Parte da comida veio de um restaurante, mas tudo o que era do forno foi confeccionado pelo João. Não sou apologista deste formato, embora louvável, mas que impede os anfitriões de interagirem mais com os participantes.

Na mesa, um belíssimo azeite Quinta de La Rosa Virgem Extra.


Desfilaram (com notas de prova telegráficas):

.Pó de Poeira 2021 branco - muito fresco, cítrico e mineral, boa acidez, volume e final de boca discretos.

Ainda muito jovem, é pura pedofilia bebê-lo agora. Nota 16.

Acompanhou uma saborosa tábua de queijo do Faial e salpicão de Ponte de Lima e, ainda, uns desinteressantes enroladinhos de massa folhada.


.Poeira 2020 branco - com base na casta Alvarinho, estagiou 8 meses em barrica e mais 1 ano em garrafa; presença de citrinos e fruta de caroço, equilibrio acidez/gordura, volume e final de boca pronunciados (13 % vol.). Já está em grande forma, mas vai ainda crescer. Nota 18.

Harmonizou com umas excelentes lulinhas à Lagareiro.


.She by Poeira 2018 - enologia de Olga Martins (companheira do Jorge e gestora do projecto Lavradores de Feitoria); com base na casta Touriga Franca (100 %), estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês; presença de frutos vermelhos, alguma acidez e especiarias, taninos domesticados, volume assinalável e final de boca longo (13 % vol.). Fresco e muito elegante. Nota 18.

No contra rótulo a Olga escreveu "(...) Um vinho que celebra as mulheres da minha vida e a mais especial - a minha filha" e, mesmo a propósito, no rótulo (muito bem esgalhado) podem ver-se as silhuetas da mãe e filha, assim como na cápsula da garrafa. Bingo!

Muito simpaticamente o Jorge quando da apresentação do She, referindo-se à minha pessoa, disse "o Francisco é que deu a ideia deste vinho". Na resposta eu corrigi "não foi bem assim, eu lancei o desafio aos dois".


.Poeira 2018 - com base em vinhas velhas; presença de fruta vermelha, acidez equilibrada, notas especiadas, taninos civilizados, volume e final de boca assinaláveis (14,5 % vol.). Equilibrado e algo aristocrata. Nota 18+.


.Poeira Vinha da Torre 2017 - TOP 30 em 2021 da Grandes Escolhas; com alguma semelhanças ao anterior, mas com mais volume e final de boca mais longo (13,5 % vol.). Mais profundo e longevo. Nota 18,5. 

Estes 3 tintos maridaram com borrego e teclados bem assados em forno de lenha.


.Quinta La Rosa Tawny 20 Anos (engarrafada em 2022) - presença de frutos secos, notas de caril, acidez no ponto, algum volume e final de boca. Nota 17.

Este fortificado acompanhou um bolo molhado de nozes e tâmaras. 

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