Grupo FJFJ (5ª sessão) : 1 Douro italiano e 1 Madeira de subir aos céus

Mais um encontro vínico destes F (Frederico e Francisco) e J (João e José) que decorreu no Magano, com a gastronomia e o serviço de vinhos a confirmar a excelência deste espaço de restauração.
Desfilaram:
.Quanta Terra 2011 (levado pelo Frederico) - com base nas castas Gouveio e Viosinho, estagiou 6 anos em barricas de carvalho francês; nariz contido, oxidação nobre, excelente acidez, gordura e complexidade, algum volume e final de boca. 14 % vol. Preço desajustado. Nota 17,5+.
Não ligou com as entradas habituais, mas harmonizou com os filetes de polvo e arroz do mesmo.
.Vietti Castiglione Falleto 2004 (levado pelo J.Rosa) - 90 pontos na Wine Spectator e 92 na Wine Advocate (Parker); DOC Barolo; com base na casta Nebbiolo, estagiou 30 meses em barrica; nariz exuberante, acidez equilibrada, especiado, taninos presentes, boa estrutura e final de boca muito longo. Fresco e elegante, apresenta-se com um perfil duriense (às cegas é um Douro autêntico). Longe da reforma, a beber nos próximos 6 a 8 anos. 14 % vol. Nota 18,5.
.Qtª da Leda 2004 (levado pelo João) - com base nas castas Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz; acidez no ponto, notas terrosas e de esteva, algum chocolate e especiarias, volume médio, final de boca persistente e algo adocicado. A beber nos próximos 4/5 anos. 13,5 % vol. Nota 18 (noutras situações 17,5/18).
Estes 2 tintos acompanharam costoletas de borrego e grelos salteados.
.FEM Verdelho Muito Velho (levado por mim) - nariz intenso, presença de frutos secos, notas de brandy, iodo e caril, vinagrinho equilibrado, taninos em conta, complexidade, estrutura e final de boca interminável. A Madeira no seu melhor! Nota 19,5 (esta foi a 14ª garrafa que tive a oportunidade de provar).
Acompanhou a tradicional tarte de amêndoa.