domingo, 19 de julho de 2020

A minha biblioteca vínica (XIV) : os livros de Jancis Robinson

Jancis Robinson é uma respeitada jornalista especializada em vinhos, tendo obtido o grau de Master Wine, já com uma vasta obra publicada.
Em crónica anterior "A minha biblioteca vìnica (I) : os Guias", no seu ponto 4. já tinha referido o livro "Jancis Robinson Prova os Melhores Vinhos Portugueses". Acrescento, agora os outros 2 livros desta autora que possuo:

1."Guide to Wine Grapes" (Oxford University Press, 1996) com 236 páginas
É um livro de bolso, onde descreve centenas de castas de todo o mundo, de A a Z.

2."Curso de Vinhos" (Livros Cotovia, 1999) com 319 páginas
Este livro está dividido em 4 partes:
.Tirar o maior proveito do vinho
.Como se faz o vinho
.Castas
.O mundo do vinho 
Das 150 páginas da última parte, apenas 7 são dedicadas a Portugal, com especial incidência nos vinhos Porto e Madeira.

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