quinta-feira, 2 de dezembro de 2021

Novembro 2013 : o que se passou aqui há 8 anos

 Entre as 13 crónicas publicadas no decorrer de Novembro 2013, destaco estas 3:


."Os vinhos do Celso Pereira"

Recordando um jantar vínico, organizado pela Garrafeira Néctar das Avenidas no Real Palácio Hotel, com a presença do produtor e enólogo Celso Pereira, com o qual, nos tempos das CAV, tinha uma excelente relação pessoal e institucional.


.Provar vinhos no Chafariz com a Herdade das Servas"

Recordando uma apresentação e prova de vinhos da Herdade das Servas no Chafariz do Vinho (um dos sócios era o João Paulo Martins), com a presença dos produtores (os irmãos Mira) e do enólogo (Tiago Garcia).


."Almoço com Vinhos da Madeira"

Recordando um inesquecível almoço vínico na saudosa Enoteca de Belém, uma generosa oferta do nosso amigo enófilo José Rosa, em que participaram os componentes do Grupo dos Madeiras e o convidado especial Jorge S. Borges.

Para além de uns tantos vinhos tranquilos, provámos 5 fortificados (2 Porto Vintage e 3 Madeiras):

.Fonseca 1992 - 18

.Taylor's 1994 - 18,5

.Adega do Torreão Terrantez 1870 - 18,5+

.FMA Bual 1964 - 19

.Blandy Verdelho 1977 - 18,5

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