Mais 5 vinhos (2 brancos e 3 tintos) provados em casa com os rótulos à vista e sem a pressão da prova cega. E eles foram:
.Poejo d' Algures 2019 (Vinho Regional Lisboa) - enologia da Sandra Tavares da Silva em colaboração com Pedro Garcia e João Quintela; com base nas castas Viosinho (70 %) e Arinto (30 %), estagiou 4 meses em barricas usadas; notas florais e salinas, algum citrino e fruta de caroço, acidez no ponto, volume médio e final de boca persistente (12 % vol.). Um vinho exclusivo da Garrafeira Néctar das Avenidas deveras gastronómico. Nota 17,5.
.Stanley Alvarinho 2016 (Vinho Regional de Lisboa) - oxidação nobre, presença de citrinos e fruta de caroço, notas tropicais, equilibrio acidez/gordura, algum volume e final de boca (13 % vol.). Uma grande surpresa este branco com uma excepcional relação preço/qualidade. Nota 17,5.
No contra-rótulo o produtor escreveu que deve ser bebido até 2021. Discordo totalmente, achando que vai dar muito prazer bebê-lo nos próximos 4/5 anos.
.Stanley Grande Reserva 2015 (Vinho Regional Península de Setúbal) - com base nas castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Petit Verdot e Syrah; ainda com muita fruta vermelha, acidez nos mínimos, notas especiadas com o chocolate preto a impor-se, algum volume e final de boca (14,5 % vol.). Pesado e cansativo desiludiu. Nota 16,5.
O produtor escreveu no contra-rótulo que este tinto poderia ser bebido até 2030. Mais uma vez discordo, pois falta-lhe acidez para isso. A consumir já!
.Quinta Monte d' Oiro Petit Verdot 2012 - com base na casta Petit Verdot, estagiou 18 meses em barricas de carvalho francês; ainda muito frutado, alguma acidez, notas especiadas, taninos civilizados, volume considerável e final de boca longo (13 % vol.). Elegante e gastronómico, a beber nos próximos 6/7 anos. Nota 17,5+.
.Mouchão 2013 - 96 pontos na Wine Enthusiast e 95 no Parker; com base nas castas Alicante Bouschet (maioritária), Trincadeira e Aragonês, estagia 3 anos em carvalho português e mais 2 na garrafa; ainda com fruta vermelha, acidez presente, notas de lagar e especiadas, taninos presentes mas civilizados, volume e final de boca assinaláveis (14 % vol.). Fresco e gastronómico, a beber nos próximos 5/ 6 anos. Nota 18.
Nota - os vinhos Stanley foram comprados na loja do Museu do Oriente
Sem comentários:
Enviar um comentário