quinta-feira, 16 de dezembro de 2021

À volta da cerveja artesanal (XXIII)

 1.Mais provas

Provadas mais 9 cervejas (8 artesanais e 1 semi-artesanal), classificadas de 1 a 5.

Com 5

.Letra Bicho do Mato IPA (Vila Verde), com colaboração do chefe Ljubomir Stanisic e 8,8º de álcool

Com 4,5

.8ª Colina Mesquita Blonde Ale (Lisboa), com parceria da José Maria da Fonseca

.Salineira IPA (Aveiro)

.Vadia Thartaruga IPA (Oliveira de Azemeis)

.1927 Bengal Amber IPA

Com 4

.Alma Açoreana IPA (Braga)

.Ermida Blonde Ale (Abrantes) com 8º de álcool

.Koriska IPA (Açores)

.Soberana South Africa IPA (Sintra)



2.Revista de Vinhos (RV)

A RV continua atenta a este mundo nova das artesanais, reservando sempre 1 ou 2 páginas a este tema:

.Outubro 

Dos Santos Craft Beer (Sesmarias, Carvoeiro) com 6 artesanais

.Novembro

Portuguese Craft Beer (Braga) com a Alma Brasileira

.Dezembro

Lince Craft Beer (Lisboa) com a Villa Lince que estagiou em barricas de Vinho de Carcavelos


3.Fugas (separata do Público)

Musa das Virtudes, um novo taproom da Musa agora no Porto.

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