Esta última sessão decorreu "chez" casal Adelino/Carlota, com vinhos da sua garrafeira acompanhados pela gastronomia da casa e alguns reforços. O Novo Formato+ é um grupo de privilegiados com acesso a vinhos de grande qualidade, nomeadamente os fortificados, grande parte deles disponibilizados pelo nosso amigo Adelino. Não deve haver outro grupo em Portugal, ou mesmo fora, com acesso a estas raridades.
Somos uns sortudos!
O momento foi de usufruir, não me deixando espaço para apontar as minhas notas de prova, limitando-me a pontuá-los.
Desfilaram 2 brancos, 2 tintos e 4 fortificados:
.Verdelho O Original by Antóniuo Maçanita 2015 em magnum (garrafa nº 140) - fresco e cheio de salinidade (nota 18)
.Soalheiro Alvarinho 1ª Vinhas 2012 (não cheguei a provar)
Estes 2 brancos maridaram com uma série de entradas.
.Quinta Vale Meão 2007 - 95 pontos na Wine Spectator; já na fase descendente, mas ainda a dar uma boa prova (18)
.Quinta Vale Meão 2010 - 93 pontos na Wine Spectator; muito fresco e ainda com alguns anos pela frente (18,5)
Estes 2 tintos harmonizaram com uma belíssima espetada em pau de louro, à moda da Madeira.
.Noval Colheita 1974 (engarrafado em 1985) - o elo mais "fraco" (18,5)
.Burmester Reserva Novidade 1890 - uma grande "novidade" (19,5)
.Trilogia José Maria da Fonseca (engarrafado em 1999) - um dos tops da JMF (19)
.Artur Barros e Sousa Boal 1860 - um "monstro" da Madeira (19,5)
Estes 4 fortificados acompanharam umas tantas sobremesas, algumas bem madeirenses.
Grande jornada de convívio, comeres e beberes (alguns irrepetíveis)!
Obrigado Adelino e Carlota!
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