quinta-feira, 23 de fevereiro de 2023

Vinhos em família e não só (CXLI)

 Mais 4 vinhos provados em casa, com os rótulos à vista e sem a pressão da prova cega. E mais alguns bebidos em espaços de restauração sem notas de prova.

E eles foram:


1.Provados em casa

.Areias Gordas Arinto 2016 (Salvaterra de Magos) - com base na casta Arinto (100 %); notas cítricas e florais, equilibrio acidez/gordura, algum volume e final de boca acentuado (12 % vol.). Original e gastronómico, com uma boa relação preço/qualidade. Nota 18.


.Horácio Simões Reserva 2019 (Palmela) - 1 das 1000 garrafas produzidas; estagiou em meias barricas de carvalho francês e em garrafa; presença de citrinos e fruta de caroço, acidez presente, volume e final de boca médios (12 % vol.). Muito gastronómico. Nota 16,5.


.Série Impar Sercialinho 2017 (Bairrada) - garrafa nº 608/2030; com base na casta Sercialinho estagiou em barricas usadas; ligeira oxidação nobre, presença de citrinos e fruta de caroço, notas fosforadas, equilibrio acidez/gordura, volume e final de boca notáveis (12,5 % vol.). Complexo e muito original. Nota 18,5.


.Quinta dos Carvalhais Único 2015 (Dão) - 95 pontos no Parker; com base na casta Touriga Nacional, estagiou 18 meses em barricas de carvalho francês novas e usadas; fresco e floral, acidez no ponto, notas especiadas, taninos de veludo, volume dec respeito e final de boca extenso (14 % vol.). Complexidade e souplesse. A  beber nos próximos 10 a 12 anos. Nota 19.


2.Bebidos em restaurantes

Com 17,5

.Adega Mãe Riesling 2018

.Qinta Poço do Lobo Arinto Reserva 2018

Com 17

.Argilla 2019

.Ribeiro Santo Encruzado 2021

.Quinta do Couquinho 2019 tinto

Com 16,5 

.Beyra 2021

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