1.Provados em casa
Provados mais 4 vinhos (1 branco, 2 tintos e 1 fortificado) com os rótulos à vista e sem a pressão da prova cega. E mais alguns bebidos em espaços de restauração e sem notas de prova.
E eles foram:
.Kompassus Cercial 2018 (1 das 700 garrafas) - enologia de Anselmo Mendes e João Póvoa; com base na casta Cercial (100 %); cítrico e mineral, acidez vibrante, ligeiras notas amanteigadas, algum volume e final de boca de registar (12,5 % vol.). Complexo e gastronómico. Nota 18.
.Quinta do Espinho Grande Reserva 2015 (garrafa nº 3492/4000) - enologia de Jean-Hugues Gros; com base nas castas Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz, estagiou 12 meses em cascos de carvalho de 500 litros; nariz contido, ainda com fruta preta, acidez q.b., notas especiadas, taninos presentes, algum volume e final de boca longo (14 % vol.). Elegante e equilibrado, a beber nos próximos 7/8 anos. Nota 18.
.Dona Maria Grande Reserva 2015 - 95 pontos no Parker, 94 na Wine Enthusiast e 91 na Wine Spectator; enologia de Sandra Gonçalves; com base nas castas Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Petit Verdot e Syrah em vinhas velhas, estagiou 12 meses em barricas novas de carvalho francês; nariz exuberante, ainda com fruta vermelha, acidez no ponto, especiado, chocolate preto evidente, taninos redondos, boa estrutura e final de boca persistente (14,5 % vol.). Guloso e gastronómico, a beber nos próximos 5/6 anos. Nota 18,5.
.Dow's 20 Anos (engarrafado em 2022) - 94 pontos na Decanter, 93 na Wine Spectator e na Wine Enthusiast e 91 no Parker; enologia de David Guimaraens; presença de frutios secos, algum mel e caramelo, acidez bem presente, algum volume e final de boca bem extenso e seco. Um bom tawny para fechar uma refeição. Nota 18.
2.Bebidos em espaços de restauração (todos brancos)
Com 17,5
.Adega 23 Síria 2020
Com 17
.Beyra 2022
.Cambio Grande Escolha 2021
.Lagoalva 2022
.Sílica 2021
Com 16,5
.Adega Mãe Pinta Negra 2022
.Encostas do Bairro 2022
.Sensato 2022
Com 15,5
.Rafeiro 2022
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