1.O Refeitório - 4,5 * (a)
Este restaurante situado no Hub Beato, bem próximo da Casa do Bacalhau, era o antigo refeitório dos trabalhadores da Manutenção Militar.
Espaço amplo e luminoso, mesas despojadas, guardanapos de papel, cozinha aberta e música de fundo demasiado alta (baixaram a pedido).
O menu oferece:
.Para Começar - 8 entradas (de 3,50 a 12 €)
.Para Continuar - 7 pratos (de 16 a 42 €)
.Para Finalizar - 5 sobremesas (de 3,50 a 5,50 €)
Numa 1ª visita comi a entrada "Cogumelos e Castanhas" e o prato "Couve Lombarda e Rabo de Boi". Numa 2ª optei pelo Couvert (pão massa mãe fabricado no local, azeite e azeitonas) e 2 entradas ("Terra-Mar" e "Sangueira Assada"). Os produtos são todos certificados e estava tudo muito bem confecionado e saborosíssimo.
Têm ainda um menu do dia a 15 € (sopa, prato do dia, sobremesa do dia, sumo e café), uma excelente relação preço/qualidade.
Quanto à componente vínica, inventariei 1 espumante, 2 champanhes (1 a copo), 1 cava (a copo), 7 brancos (3 a copo), 1 rosé (a copo), 9 tintos (3 a copo) e 3 cervejas artesanais. Resta dizer que dos vinhos 12 são estrangeiros (50 %), o que não faz muito sentido. Os tintos, segundo me informaram, estão guardados com temperaturas controladas.
Nas minhas 2 visitas optei pela cerveja artesanal Dois Corvos Week End Hazy IPA (nota 4,5) que bebi num bom copo Schott.
Finalmente, o serviço é eficiente e profissional.
(a) - O restaurante O Refeitório é apenas uma das componentes do complexo A Praça Beato, bem próximo da Casa do Bacalhau. As outras são:
.Padaria/Pastelaria (tem um menu simples a 11 €)
.Mercearia (azeites, conservas, vinhos, doces,...)
.Bar (vinho a copo, cervejas artesanais, ...)
.Charcutaria e Queijo (enchidos, queijos, flor de sal,...)
.Garrafeira (vinhos naturais em maioria)
2.Outros espaços, classificados de 1 a 5 *
Com 5
.Casa da Dízima (Paço d' Arcos)
.RE' Tasco
.Salsa & Coentros
.Via Graça
Com 4,5
.Aurea (Hotel Art Legacy)
.Belmiro
.Catch Me
.Elevador (Hotel Santa Justa)
.Furnas (Ericeira)
.Laurentina
.Zambeze
Com 4
.Belém 2 a 8
.Le Petit (Algés)
.Relento (Algés)
.Traste Bairro Alto (Associação 25 de Abril)
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