Grupo ad-hoc (14ª sessão)

 Este grupo de enófilos voltou a reunir no Salsa & Coentros. Boa comida de tacho, bons copos Schott na mesa e serviço de vinhos à altura dos acontecimentos.

Desfilaram às cegas:

.Porta dos Cavaleiros Reserva Especial 2017 (1 das 2800 garrafas, levada por mim) - 93 pontos na Fugas (separata do Público); com base nas castas Encruzado (85 %) e Malvasia Fina (15 %); presença de citrinos e fruta de caroço, equilibrio acidez/gordura, bem estruturado e final de boca extenso (13 % vol.). Fresco e gastronómico, com uma excelente relação preço/qualidade. Nota 18,5.

.Kompassus Private Selection 2019 (1 de 2000 garrafas levada por mim) - com base nas castas Arinto (50 %) e Cercial (50 %), estagiou 7 meses em barricas novas e usadas; presença de citrinos e fruta de caroço, belíssima acidez, algum amanteigado, volume de referir e final de boca longo (12 % vol.). Harmonioso e complexo, um grande branco em qualquer parte do mundo. Nota 19.

Estes 2 brancos harmonizaram com as entradas (queijo fresco, cogumelos, empadas e ovos mexidos).

.San Joanne Escolha 2020 (garrafa levada pelo João) - 90 pontos no Parker; com base nas castas Arinto, Avesso e Trajadura; cítrico e mineral, acidez crocante, algum volume e final de boca (13 % vol.). Fresco e equilibrado. Nota 17,5.

Este branco maridou com Pataniscas de Bacalhau e arroz de feijão.

.Quanta Terra Inteiro 2008 (garrafa levada pelo Arménio) - Prémio Ecelência da Revista de Vinhos; com base na casta Touriga Nacional (100 %), estagiou 3 anos em barricas novas e 6 em cubas de cimento; ainda com fruta preta, belíssima acidez, algum especiado, taninos bem presentes mas civilizados, volume e final de boca de registar (14 % vol.). Complexo e ainda cheio de juventude, a beber nos próximos 7/8 anos. Nota 18,5.

Acompanhou pato assado com arroz de miúdos, mas não ligou muito bem (os 2 primeiros brancos ligaram melhor).

.Blandy's Bual 30 Anos (garrafa levada pelo J. Rosa) - 92 pontos no Parker. Presença de citrinos e algum vinagrinho, notas de iodo e caril, taninos bem presentes e civilizados, grande volume e final de boca interminável. A Madeira no seu melhor! Nota 19.

Este fortificado acompanhou um bolo de chocolate.

Mais uma boa sessão de convívio, comeres e beberes. Obrigado a todos!