quinta-feira, 21 de novembro de 2024

Novamente a Adega do Cartaxo

 Há cerca de 6 meses estive numa sessão comemorativa dos 70 anos da Adega do Cartaxo e publiquei uma crónica sobre essse evento:

"Adega do Cartaxo 70 anos depois..."

Recentemente fui um dos convidados, entre bloguistas, escanções, jornalistas de vinhos, representantes de garrafeiras e de restaurantes, para a apresentação de uma nova marca com a palavra TEJO em destaque (1 branco e 1 tinto) que ficou a cargo do Pedro Gil, o responsável pela enologia da casa. 


.Adega do Cartaxo TEJO Fernão Pires 2022 - 2960 garrafas produzidas; com base na casta Fernão Pires (100 %), estagiou 4 meses em barrica e mais 14/15 na garrafa; presença de citrinos e fruta de caroço, algum tropical, boa acidez, notas amanteigadas, madeira bem casada, volume e final de boca de registar. Com uma excelente relação preço/qualidade, é uma boa aposta. Nota 17,5+.


.Adega do Cartaxo TEJO Castelão 2023 - 6045 garrafas produzidas; com base na casta Castelão (100 %), estagiou 3/4 meses em inox; muito frutado e fresco, ténue especiado, taninos dóceis, algum volume e final de boca. Elegante sem esmagar, falta-lhe complexidade. Menos ambicioso do que o branco. Nota 16,5.


Resta dizer que o evento, bem organizado pela Joana Pratas, decorreu no restaurante Sauvage CCB e os copos eram Zwiesel, o topo de gama da Shott.

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