Mais espaços de restauração revisitados : Sabores d' Itália, Suba e InComum

 1.Sabores d' Itália - 5 *

É o "meu" restaurante e não me canso de o referir. A última vez foi na crónica "Sabores d' Itália - 5 *", publicada em 7/6/2020. Estive lá recentemente e, mais uma vez, vim em estado de graça.  

Em termos telegráficos: nos tachos a Maria João continua inspiradíssima e na sala o Norberto pratica um serviço de vinhos exemplar.

Este espaço tem uma grande garrafeira, em qualidade e quantidade, com as temperaturas devidamente controladas e na carta os vinhos estão todos datados. Copos e "decanters" Riedel e, ainda, a cerveja artesanal Bordallo das Caldas da Rainha, que ainda não provei.

Obrigatório conhecer este espaço!

2.Suba - 5 *

Também já aqui referido em "Mais 2 espaços de restauração visitados : (...) e Suba".

Tem um menu executivo que custa 25 € e inclui

.couvert

.entrada (à escolha entre 2)

.prato (idem)

.sobremesa (idem)

.café

O chefe Fábio Alves continua inspiradíssimo e o escanção Miguel faz um serviço de vinhos muito competente.

Obrigatório conhecer!

3.InComum by chefe Luis Santos - 4 *

Este espaço também já foi aqui referido por diversas vezes, a última das quais em "Curtas (CXIX) : (...) e espaços revisitados" no seu ponto 2.

É um espaço agradável, com guardanapos de pano, bons copos e um serviço profissional e simpático, onde se pode comer de 2ª a 6ª feira o Menu Almoço por 14,50 €, com direito a:

.couvert

.sopa ou salada

.peixe ou carne

.sobremesa

.bebida

No entanto, os tintos estão à temperatura ambiente, o que não se entende.