Há cerca de 1 mês participei num almoço vínico organizado pela Garrafeira Néctar das Avenidas que decorreu no restaurante Via Graça. Esteve presente um representante do produtor que fez a apresentação dos 7 vinhos postos à prova (2 Quinta do Ameal, 3 Esporão e 2 Quinta dos Murças).
Desfilaram:
.Ameal Loureiro 2019 - 7 meses nas borras finas; muito fresco, mineral e elegante, presença de citrinos e algum final de boca (11% vol.). Um bom exemplar da casta que gostaria de voltar a provar daqui a 3/4 anos. Nota 17.
Acompanhou o couvert.
.Ameal Loureiro Reserva 2019 (garrafa nº 2838/4000) - 12 meses nas borras finas, tendo fermentado em barricas usadas de carvalho francês; presença de citrinos e fruta de caroço, acidez evidente, notas amanteigadas, algum volume e final de boca extenso (11,5 % vol.). Complexo, precisa de tempo para se mostar. Nota 17,5+.
Harmonizou com uma terrina de foie gras e figo.
.Esporão Reserva 2020 - com base nas castas Antão Vaz, Arinto e Roupeiro, estagiou 6 meses em inox e barricas novas de carvalho francês; presença de citrinos e fruta de caroço, equilibrio acidez/gordura, ainda com a madeira muito presente, volume e final de boca acentuados (13,5 % vol.). Há que esperar por ele. Nota 17,5.
Acompanhou filetes de peixe galo.
.Esporão Reserva 2018 - com base nas castas tradicionais do Alentejo, estagiou 12 meses em barricas de carvalho americano (60 %) e francês (40 %), seguido de 8 mesers em garrafa; com muita fruta vermelha, acidez no ponto, notas especiadas, taninos civilizados, algum volume e final de boca persistente (14,5 % vol.). Nota 17,5.
.Quinta dos Murças Reserva 2016 - com base em vinhas velhas, estagiou 12 meses em barricas usadas de carvalho francês; ainda com muita fruta, acidez no ponto, especiado, taninos evidentes mas civilizados, volume e final de boca assinaláveis (13,5 % vol.). Complexidade e profundidade. Nota 18.
Estes 2 tintos maridaram com uma bochecha estufada com gratin de couve flor.
.Esporão Private Selection 2016 - com base nas castas Alicante Bouschet, Touriga Franca e Aragonês, estagiou 18 meses em balseiros e mais 2 anos em garrafa; ainda com muita fruta vermelha, acidez pronunciada, notas especiadas, taninos bem presentes, volume assinalável e final de boca muito longo (14,5 % vol.). Complexo e fresco, o Alentejo no seu melhor. Nota 18,5.
Acompanhou uma empada de caça.
.Quinta dos Murças 10 Anos (engarrafado em 2020) - alguma fruta, predominando a groselha, acidez q.b. e algum final de boca. Desinteressante, foi o elo mais fraco do almoço. Nota 15,5.
Acompanhou um "coulant" de chocolate, noz e baunilha.
Falta dizer que a gastronomia e o serviço de vinhos estiveram à altura dos acontecimentos e que, na mesa, estavam copos Riedel (um luxo!).
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