terça-feira, 29 de março de 2022

Tasca da Memória - 4,5 * e outros espaços

 1.Tasca da Memória

A Tasca da Memória é o restaurante do Hotel Wines & Books, situado na Calçada do Galvão nº 8 e perto da Igreja da Memória. É um espaço amplo, muito bem decorado, com prateleiras cheias de livros e algumas garrafas de vinho alusivas às diversas Regiões Vinícolas. Tem, ainda, uma simpática esplanada exterior.

A ementa disponibiliza, para além dos 2 pratos do dia (peixe e carne), 13 entradas/petiscos (preços entre 4,20 e 18,00 €), 9 pratos de peixe (de 15,50 a 21,50 €), 7 de carne (de 9,80 a 21,00 €) e 7 sobremesas.

Optei por 2 petiscos para partilhar (pastéis de bacalhau e cogumelos salteados), 1 dos pratos do dia (bacalhau com todos) e 1 sobremesa (mousse de chocolate preto). Quantidades generosas e tudo muito saboroso.

Quanto à componente vínica, a carta é muito didáctica com as diversas Regiões bem explicadas, estando organizada por preço dentro da cada uma delas. Inventariei 4 espumantes, 2 champanhes, 5 da Região Vinhos Verdes, 11 Douro, 8 Dão, 7 Bairrada, 5 Beira Interior, 20 Lisboa (!), 5 Peninsula de Setúbal, 10 Alentejo, 2 Açores e 15 fortificados (11 Porto, 2 Madeira e 2 Moscatéis). Com excepção do Barca Velha, todos os vinhos podem ser bebidos a copo! Não conheço mais nenhum restaurante com uma oferta de vinho a copo tão extensa. É obra!

Optei por um copo do branco Chocapalha 2018 (nota 17). A garrafa veio à mesa e dada a provar num bom copo Stölzle.

Para além disto, também não se esqueceram da cerveja artesanal estando disponíveis 3 referências.

Serviço profissional e simpático.

Concluindo, recomendo vivamente este espaço de restauração, especialmente aos enófilos.


2.Outros espaços

Nos últimos tempos, visitei os seguintes, classificados de 1 a 5 * :

Com 5 *

.Via Graça

.Prado

Com 4,5 *

.O Frade

.Belmiro

.Elevador (Hotel Santa Justa)

Com 4 *

.Belém 2 a 8

.Marisqueira de Algés

.O Xico (Paço d' Arcos)

Com 3,5

.Aquarium (Hotel Lezíria em Vila Franca de Xira)

.Chocalho (Paço d' Arcos)

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