terça-feira, 7 de janeiro de 2020

2019 : na hora do balanço (I) - TOP Cervejas Artesanais

Esta é a minha 1ª crónica dedicada ao balanço vínico e afins de 2019. Pela 1ª vez incluo o mundo das cervejas artesanais portuguesas, que desconhecia , mas às quais fiquei rendido, quando as comecei a provar com alguma atenção e o maior dos prazeres. Aliás já tinha dado o alerta na crónica "Cerveja artesanal versus vinho a copo", publicada ainda em 2018.
Já em 2019 publiquei 7 crónicas "À volta da cerveja artesanal", onde ia dando conhecimento do que andava a provar e outras notícias deste novo mundo. No decorrer do ano em balanço provei 7 semi-artesanais (6 1927/Super Bock e 1 Bohemia/Sagres) e 53 artesanais puras.
Passo a anunciar as mais bem classificadas (numa escala de 1 a 5):
1.As 4 melhores, com 5
.Burguesa (Gaia) com 9º
.IMP5RIO (parceria Letra/Dois Corvos) com 10º e 20 anos de validade, tendo estagiado em barricas de Moscatel da Qtª do Portal
.Letra F American IPA (Vila Verde)
.Letra Oak Port Sour Ale (rolha de espumante) com 12º e 20 anos de validade, tendo estagiado em barricas de Porto da Qtª do Portal
2.As 19 que se lhes seguem, com 4,5
.Dois Corvos - 6
.8ª Colina - 3
.D' Ourique - 2
.1927 - 2
.ABC - 1
.A.M.O. - 1
.Barona - 1
.Musa - 1
.Sovina - 1
.5 e Meio - 1
Os nomes destas pode ser encontrado nas crónicas "À volta da cerveja artesanal" já referidas.
Finalmente, aconselho:
.a leitura do livro "Uma viagem pelo mundo da cerveja artesanal" de Bruno Aquino e Domingos Quaresma
.os restaurantes Oitava Marquês e Ground Burger, com uma boa oferta de cerveja artesanal
.a loja "Adega & Sabores" (R. Coelho da Rocha,94) e o super mercado do Corte Inglês, para comprar
A fechar, lamento:
.que as garrafeiras de Lisboa, com algumas excepções (Delidelux, Empor e Wines 9297), não tenham apostado na cerveja artesanal
.que as revistas de vinhos não tenham reservado algum espaço para este novo mundo.
A próxima crónica deste balanço, será reservada aos vinhos brancos.

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