Em rigor, o grupo presente neste dia deveria chamar-se JFJ em vez de FJF, pois o Frederico não poude comparecer e, no seu lugar, participou o José Rosa. Jotas e Efes à parte, este encontro decorreu no restaurante Lugar Marcado, um dos meus preferidos em Lisboa, contando nos tachos com a chefe Sandra inspiradíssima e, na sala, a Fátima a praticar um serviço de vinhos de 5 *.
Quanto a vinhos provados, desfilaram:
.Qtª San Michel Arinto 2017 (garrafa nº 1367, levada por mim) - com base na casta Arinto (100 %), estagiou 6 meses em barricas de carvalho americano e francês; aroma subtil, fresco e mineral, belíssima acidez, notas amanteigadas, algum volume e final de boca longo (13 % vol.). Uma bela surpresa vinda de Janas. Um vinho elegante e longevo. Nota 18.
Este branco harmonizou com o couvert (pão e azeite Vale Meão Bio), chamuças, berbigão e caril de camarão.
.Quinta da Basília Old Vines 2013 (garrafa levada pelo João Quintela) - com base em vinhas velhas, estagiou 18 meses em barricas novas de carvalho francês; aroma intenso, frutos vermelhos, fresco e elegante, boa acidez, notas especiadas, algum volume e final de boca persistente (14,5 % vol.). A beber nos próximos 4/5 anos. Nota 18.
Este tinto maridou com polvo panado, presa de porco preto, milho frito e esparregado.
.Blandy's Terrantez 20 Anos (garrafa levada pelo José Rosa) - 91 pontos na Wine Spectator; presença de frutos secos, algum maracujá, notas especiadas, iodo e brandy, taninos consistentes e civilizados, algum volume e final de boca muito longo. Nota 18,5.
Este Madeira acompanhou uma tarte de amêndoa e sortido de gelados.
Mais uma boa sessão de convívio, comeres e beberes. Obrigado a todos!
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