Mais 3 vinhos bebidos em família, com os rótulos à vista e sem a pressão da prova cega.
E eles foram:
.Pedra Cancela Intemporal 2012 (garrafa nº 763/1200) - com base nas castas Encruzado, Malvasia Fina e Cerceal, estagiou em cave 7 anos (!); aromático, fresco e mineral, presença de citrinos e alguma fruta de caroço, bela acidez e notas glicerinadas, algum volume e final de boca longo (14 % vol.). Vinho raro, gastronómico, complexo e cheio de personalidade. Nota 18,5.
Não o tendo encontrado em Lisboa, comprei-o on line à garrafeira Dom Vinho (Coimbra).
.Poejo d' Algures Alvarinho - um exclusivo da Garrafeira Néctar das Avenidas, produzido pela PROVAM e com base nas colheitas de 2016, 2017 e 2018, resultou de um lote escolhido por Pedro Garcia e João Quintela, tendo estagiado mais de 1 ano em barrica; aroma expressivo, alguma evolução. presença de citrinos e alguma fruta de caroço, equilibrio acidez/gordura, volume e final de boca assinaláveis (13 % vol.). Complexo, envolvente e gastronómico. Nota 18.
.Morgado Santa Catherina Reserva 2017 - com base na casta Arinto (100 %), estagiou 6 meses em barrica; cítrico, fresco e mineral, acidez equilibrada, volume e final de boca consideráveis (13 % vol.). Com excelente relação preço/qualidade, não deve ser servido muito frio. Nota 17,5.
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